下周大雪:一年里宜补的15天!提前记得这3补,养好脾胃阳气足!
从中医养生的角度来讲,大雪节气正是人体进补调养的大好时机,保养得当可以健康整个冬季。 大雪三候一候鹖鴠(hé dàn)不鸣:二候虎始交:三候荔挺出:从古至今,中国人的吃穿住行都非常讲究顺应时节变化,因此各地也有着诸多风俗来迎接大雪的到来。 大雪习俗俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,很多地方的百姓都忙着腌制鸡鸭鱼肉等“咸货”,为过年做准备。 到了大雪节气,北方很多的河都被冻住了,人们在上面可以尽情地滑冰嬉戏、观赏雪景。 天气变得越来越冷,人们在屋里屋外都需要注意保暖。鲁北地区有“碌碡(liù zhou)顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是大雪之后因天冷不再串门,只待在家喝暖乎乎的红薯粥度日。 补肾气:固护精气 除了身体不动,心也要静下来,这样才会肾气充足,阴阳平衡。让自己心静,最简单的便是数息法。 我们的意识很难被控制,而数息法是最实用的往内收摄的方法,吸气数一,呼气数二,吸气数三,呼气数四...吸气数九,呼气数十,再从十数到一。全心全意数自己的呼吸,随着我们的专注,呼吸也会变得深入顺畅。 平腹深呼吸,握固法,道教养生修炼中常用的一种手式。出《老子》“骨弱筋柔而握固”,这种手式有促使心肾气归之效。 补元气:护腹暖膝 而肚子更为重要,尤其是肚脐,是元气的门户。胎儿时期,肚脐是帮助胎儿从母体摄入氧气和营养的生命开关,人体先天的禀赋与之密切相关。到胎儿降生,肚脐便成为元气元神的门户,内通五脏,外达四旁,前贯任脉,后应督经,加上位处中州,故成为人体的重要枢纽。 我们平时吵架、生闷气、吃寒凉,都会产生浊气浊水,这种浊气停而不走,不光阻碍气血正常运行,还容易打压元气,伤及根本,郁结成块;而浊水大多为湿浊,若不尽早排出,循经上头,可至头晕头痛,滞塞毛孔则生湿疹;遇肝火则化痰;逢脾虚则腹泻,遗患无穷。 咱们有艾灸习惯,能够熟练操作的可以使用隔姜灸,在艾绒的基础上配合生姜,姜归脾、肺、胃经,且本身就是散寒的利器,对于祛腹内的浊气浊水等都有帮助,很多体寒体虚之人,特别适合用隔姜灸的方法,祛除陈寒浊气。 用到的东西就三样,一艾绒二花椒三桂圆肉。桂圆肉、花椒、艾绒按 2:1:1 比例,也可以按照这个剂量,桂圆肉20粒、花椒30克、黄金艾条1根。 艾叶苦辛,是纯阳之草,舒经通络,行气开郁,艾绒就是艾叶反复晒杵、捶打、粉碎,筛除杂质、粉尘得到的软绵之物,有独特的气味。 这个脐灸是温补平补,故此要坚持一两个月,切不可三天打鱼两天晒网,用它温热的效力慢慢调养我们的身体,补元气。 1. 吃生冷的食物容易拉肚子,腹痛; 3. 怕冷,经常手脚发凉; 5. 脸部、头发爱出油; 7. 痛经,有血块,宫寒; 若是自己不会制作,可以试试这款现成的脐灸贴,严格按照南怀瑾大师的配方制作,用的是来自花椒之乡四川的花椒,利用花椒的辛散走窜的气味,把这个温热的特性带进五脏六腑,经络之中。 经过粉碎之后,充分搅拌压制成球状,打开后是浓郁的艾草味道,操作也很方便,直接放到肚脐孔中,封住即可。若是容易上火,在两脚心处各贴一个,则可引火下行。 补脾胃:饮食平补 从养生的角度看,牛肉蛋白质高,脂肪低,加上味道鲜美成了人们此时进补的头号之选。且牛肉补中益气,强健筋骨,还能暖身体,实为深秋的补益佳品。 大雪后,街头巷尾的糖炒栗子香藏不住了,“栗香市前火,菊影故园霜”, 炒栗子之美味,不但井市百姓,就连乾隆皇帝也格外青睐,据传,他曾专门写过两首诗赞誉炒栗子,“堆盘陈玉几,献岁同春椒,何须学高士,围炉等魁烧。” 依据往年的经验来看,此时进补多,但补不进去的也不在少数,每逢秋末大伙聚在一起时,身边朋友总会说,这秋天该进补,奈何咱吃了几口就撑,这东西也不往下走,只能看着美食干着急。 建议您在饭前饭后,都来上一块这个八珍糕,先把脾胃给养好了,再不迟。这个八珍糕可是从古时传下来的,在古代是为皇帝太后调养脾胃用的,古时宫廷饮食的奢靡都有耳闻,慈禧太后的满汉全席,常年食用这些肥甘厚腻的食物,那他们靠的什么养好脾胃的呢? 准备党参或人参30克、白术30克、薏米50克、茯苓、莲子、芡实、山药各50克、白扁豆30克、 小麦粉适量。把上述食材研磨粉,加入水和成面团,喜欢吃甜可以加点蜂蜜,之后团成一块块小糕,上锅蒸熟,一般蒸40分钟即可。 可以看商城这款现成的古方八珍糕,添加了多种健脾养胃的食材,像是怀山药,莲子,山楂,薏米,白扁豆,麦芽,砂仁,陈皮等。 0添加,没有防腐剂,老人孩子都能吃,这些食材有我们上面提到的脾胃喜欢的食物。 每一块都是独立的小包装,干净卫生,想吃的时候开袋即食,很方便,也不用担心开包后吃不完受潮浪费,饭前饭后都能吃,下午饿了当垫肚子的小零食也十分不错,每天2~3块。 下周大雪时节,记得给身体补一补,这三方面的补益,可别忘啦。 |