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鸡内金这样用:健脾化积,活血化瘀!可惜很多人不会用

养生保健佚名2024-06-03

而这味良方秘宝,便是大名鼎鼎的鸡内金。说起鸡内金,它其实采自鸡肫内壁的那一层膜,而肫对应的是禽类特殊的肌胃,通俗点讲就即胃上的肌肉。

但是鸡肫鸭肫好吃,是因为用卤汁浸泡,再以火煨久炖的缘故,而如果添作药用,则药性便有全失或大失的风险。

而其中之所以味道古怪,主要是平时鸡内金接触到的东西可太多了,比如什么飞沙走石、麦麸硬壳、毒虫尖刺等等,但正因接触的东西难以消化,所以倒反而给了鸡内金强大的效果。

所谓奇效归奇效,味道归味道;尽管如此有效,但因为鸡内金特殊的味道,还是让很多人望而却步,可名医之所以有名,就在于他可以去掉其中的缺憾并再添一笔疗效。

当然,鸡内金的作用,耳听为虚,眼见为实。这3则张锡纯用鸡内金的实例。

奇方当以奇法‍‍‍

如果你还在下咽鸡内金发愁,不妨也试试看。

鸡内金:化瘀、化食积
(www.ws46.com)

  • 大枣:健脾、养血

  • 做法:

    ②适量的白术、干姜、鸡内金打成粉,加入一点面粉,与枣泥混合

    ④上锅蒸熟即可食用

    给孩子吃鸡内金,煮在汤里孩子一般不爱吃。推荐用鸡内金蒸鸡蛋,这样不仅好吃,健脾胃的效果还更好,鸡内金蒸鸡蛋是最好消化的,特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。

    2.往打好的鸡蛋里加两倍的水,放一点点香油和盐,再放一勺鸡内金;

    记住:锅盖不要盖严,要稍微敞开一点儿,不要用大火,而是始终用中火蒸。

    如果对于口感没有那么挑剔,也可以用鸡内金煮粥,容易消化。

    2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,小火煮成粥,调味即可随量食用。

    是用果蔬和坚果,搭配鸡内金打成的一款饮品,对于孩子挑食很管用,同学家的女儿很挑食,她也是变着法的每天给孩子做吃的,后来建议听说鸡内金可以调理脾胃,对小孩挑食有帮助,她就研制出了这款饮品,看着是非常有食欲的。

    如果工作忙,没时间做的话,也可以用现成的鸡内金山药薄饼。

    面饼的表面都是一颗颗黑芝麻和白芝麻,芝麻独特的焦香,让人食欲大开,一口咬下去,非常香脆,用手轻轻一掰就碎了,也非常适合牙齿状态不好的中老年人,含在嘴里一会儿就变软了。

    焦香的味道和淡淡的咸味,属于越嚼越香的那种,平时备上几盒,无论是工作还是休闲,都能帮我们把体内的瘀堵给清清,独立小包装,干净卫生,一次一片,非常方便。

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