鸡内金这样用：健脾化积，活血化瘀！可惜很多人不会用

而这味良方秘宝，便是大名鼎鼎的鸡内金。说起鸡内金，它其实采自鸡肫内壁的那一层膜，而肫对应的是禽类特殊的肌胃，通俗点讲就即胃上的肌肉。

但是鸡肫鸭肫好吃，是因为用卤汁浸泡，再以火煨久炖的缘故，而如果添作药用，则药性便有全失或大失的风险。

而其中之所以味道古怪，主要是平时鸡内金接触到的东西可太多了，比如什么飞沙走石、麦麸硬壳、毒虫尖刺等等，但正因接触的东西难以消化，所以倒反而给了鸡内金强大的效果。

所谓奇效归奇效，味道归味道；尽管如此有效，但因为鸡内金特殊的味道，还是让很多人望而却步，可名医之所以有名，就在于他可以去掉其中的缺憾并再添一笔疗效。

当然，鸡内金的作用，耳听为虚，眼见为实。这3则张锡纯用鸡内金的实例。

如果你还在下咽鸡内金发愁，不妨也试试看。

鸡内金：化瘀、化食积

大枣：健脾、养血

做法：

②适量的白术、干姜、鸡内金打成粉，加入一点面粉，与枣泥混合