入冬必吃这3个小种子来养“藏”，尤其是气血虚的人

春温、夏热、秋凉、冬寒。到了冬季，阳气由释放转入到收藏，热的东西收藏起来了，关闭起来了，天气也就变得渐渐地寒冷。我们感觉到寒气重，其实也是反映了阳气的收藏状态，寒冷不光是冬之气，其实也是藏之气。

冬季严寒，阳气潜藏、阴气盛极，自然界蛰虫伏藏，用冬眠状态养精蓄锐，以便为来年春天生机勃发作好准备。同时，人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平，因而，人在冬季，要“藏”。

有藏才有发，冬天的藏，是为了来年春天的阳气能够得到更好的生发，只要冬季藏得好，来年身体状态好，反之，违背了冬令时节的闭藏之道，可能会损伤五脏六腑，造成多种疾病的发生！

分享入冬3个必吃的小种子小果子，来好好养藏身体，特别是到了冬季特别怕冷，四肢不温，气血虚的人。

冬季必吃之桂圆

冬天吃桂圆，对补养气血特别有好处，桂圆既可解馋，又可滋补，甚至和人参齐名。果肉可以有效地补脾益胃，果核能够理气止痛，果壳具有收敛之功效。桂圆可以安神补气血，对于心脾虚所造成的睡眠不好、宜眩晕都有很好的帮助。

同时桂圆营养也高，含有丰富的纤维素、蛋白质、维生素、淀粉、糖分和多种矿物质化合物，但注意不要多吃哦。

李时珍曾说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”清朝王士雄更是认为它“大补气血，力胜参芪。”在各种文学名著中，也曾有提到桂圆，比如《红楼梦》中写道，贾宝玉魂魄出窍，回到太虚幻境，又从太虚幻境回到人间，心神恍惚，王夫人就叫人端来了桂圆汤，贾宝玉喝完便定了心神，连服几日，渐渐康复。

特别是冬季吃桂圆，比吃老母鸡还要营养，无论是鲜果还是干果，营养都不差，都有补益气血，强记忆，安神定志的作用。

桂圆非常适合咱们现代透支过度，经常加班熬夜，或是劳累过度，以及生完孩子的妇女吃，这类人气血暗耗，虽然没什么明显的病症，但总感觉很虚，动不动就气喘胸闷，头晕，睡不好觉，脸色越来越差，头发一把把掉，精神恍惚，心情也不好，吃点桂圆，发气血补上来，这些虚的感觉就会消失掉。

而且桂圆不生滋腻哦，冬天吃还能提高咱们身体抵抗力，关于桂圆的吃法，鲜果建议一次性不要吃多，会有些温燥，咱们身体若是内热重，可能会上火，咱们可以把桂圆烹制一下再吃，营养也更好吸收。

吃法一：桂圆煮鸡蛋

用5~10个桂圆干，剥壳去核，和鸡蛋一起煮，还可以加点红糖，补气血的效果更好。

吃法二：玉灵膏

玉灵膏大补气血，补虚效果特别好，产妇，熬夜的都适合吃，这是源自清代温病四大家之一的王孟英所写的《随息居饮食谱》，玉灵膏又叫代参膏。

准备干的桂圆肉，再准备一些人参粉或是西洋参粉，搅拌均匀后，上锅隔水蒸，桂圆和人参的比例10：1，蒸的时间越久，补养效果越好，越平和，被人体吸收越好。

若是严格按照古方上的制作方式，就更为讲究，时间要在40个小时以上，而且要用竹屉和柴火来蒸，还得在蒸的时候，放碗大米，用米气去滋养。

一次可以多蒸一些，放到罐头瓶子里保存就行，能吃上很久，早晚挖一小勺放到杯子，用温开水冲调食用，快的话吃上一周左右就能看到效果了哦，睡眠改善了，精力充沛了，长期吃，咱们想要的红润气色就回来了，冬天手脚也暖和，需要注意的是，因个人体质差异及气血亏虚程度不同，见效时间也不同哦。

玉灵膏是可以长期吃的，给身体杨气血是一个缓慢长期的过程，食疗不要着急哦，没有副作用，也没有依赖性。再分享一个吃玉灵膏的方法，湿热体质的可以看看，因为桂圆和人参都是热性的，很多人不适合吃，咱们气血特别亏虚的，还可以少量吃，偶尔喝点红豆薏米汤来搭配，也不大会上火哦。

懒得自己做，我们还可以备上一罐现成的玉灵膏，沿用古法制作，没有防腐剂没有添加剂，也不含蔗糖，用的是广西博白桂圆肉，热性更小，虽然价格贵，但是吃起来效果更好。

再者用的是五年林下身，性价比高，品质上乘，它既不像园参营养差一些，又不像野山参，价格高补益太狠，很多人扛不住，这种林下参，很适合咱们现代人的体质。把桂圆肉和人参，按照10：1的比例搭配，用的是竹屉和柴火哦，每7~8小时缓一次大米，蒸上49小时以上，白天米气蒸制，夜晚放凉收膏。

古代拿笼屉蒸饭时，把盛桂圆干的碗放到笼屉跟着蒸。蒸满一百次就做好了。因为大米蒸出来的气，是可以清凉清火的。桂圆肉蒸到12个小时的时候，甜味消失开始越蒸越苦，龙眼肉颜色变黑。

蒸的越久，就越容易被身体吸收，也越不容易上火，49小时也是有讲究的。在中国“七”这个数在万事万物中都有应用，他代表了一个大的变化，五日为一候，一候为小变化，七个七日就有一个大的变化。所以炼丹都会用七七四十九天。

这款玉灵膏没有加糖，不能吃甜食的人也可以放心吃，若是吃着酸苦，咱们能吃甜的，自己加点蜂蜜或是红糖，吃的时候用温水冲泡，水温也不要太高，这小小的一罐，凝聚了食养精华和手艺人的心血，让我们能花费最少的时间，让身体得到最大的补养，很适合整日忙碌，气血不足的我们。

开盖即食，早晚各吃一次即可，冷藏保存就行。