冬天最适合吃的4个小果子，咳嗽、痰多的人一定要多吃

各地降温，再有的同事支原体很久都没好，所以写了这篇文章。冬季很适合吃对肺有好处的小果子，咳嗽痰多的人更需要。

现在外界快速降温，很容易有外邪困扰，钟院士也提醒未来可能还有一波，大家还是要日常注意保暖，早点睡觉，调节饮食，升级自己的体质，来应对日渐复杂的气候环境。

让你的喉咙、鼻腔、皮肤水水的！

《本草纲目》上说橘子肉：“甘、酸，温。甘者润肺，酸者聚痰。止消渴，开胃，除胸中膈气。”

甜的橘子肉润肺解渴，冬天吃特别适合，尤其是干燥的北方，性温，脾胃虚寒的人也不用害怕。但酸的橘子肉容易聚痰，痰多人不适合吃。

以前科技没有现代发达，橘子口味不稳定，现在的橘子大多数都比较甜，不用太担心。

李时珍评论说：“橘皮，下气消痰，其肉生痰聚饮，表里之异如此，凡物皆然。今人以蜜煎橘充果食甚佳，亦可酱菹也。”

他是说橘皮化痰，酸的橘子肉聚痰。如果你手头的橘子有点酸，害怕生痰，可以用橘子和橘子皮一起煮，橘子皮消痰的，煮10分再吃，不用另外加糖，喜欢甜，也以加点蜂蜜调味。

如果橘子比较甜，可以直接吃，吃的时候把橘子皮留下晒干，煮茶、炖肉、煲汤、做菜的时候都可以用，别浪费了。

如果你是土豪不稀罕这点橘子皮，家中常备新会15年陈皮，香味更浓，化痰更厉害。痰湿重的人、咳嗽痰多的人，每天用它来煮水泡茶喝，非常香，搭配熟普洱、红茶都很好。

这款新会陈皮是十五年制的，表面已呈古红或棕红之色，而内里也不再雪白，闻之能使人提升心脑，且其味已在无辛酸之感。只有这种久制陈皮，化痰理气的效果才会更好，三年陈的陈皮具有清香味，五年时开始产生陈香，回味更悠长，等到十年份之后，开始出现老药味。

外皮是浅棕带褐色的，果皮细纹清晰可见，还带有一定的光泽，内瓣是微黄中带暗白色，闻起来有淡淡的陈香味，入口味陈香并且醇厚。吃起来苦、涩、辛辣味几乎消失不见，口感顺滑，如陈年老酒一般香醇，喝上一口十五年新会陈皮泡的水，满口回甘。

正宗的新会陈皮，是开3瓣儿晒干的，泡一次只需要用1瓣儿就可以喝上一整天，当然如果口味重，也可以放上3瓣儿。

用不成熟的青柑皮还可做青皮，算是橘子它家亲戚。这俩都能行气解郁，但青皮是破气，更年轻，更锋利，行气更厉害，但也消耗大。如果你气郁得厉害可用青皮，气比较虚，解郁用陈皮更好。

如果橘子皮不带橘络，把里面的白色的肉刮掉，烘干，就叫橘红。橘红辛、苦，温。归肺、脾经。可以散寒、燥湿、利气、消痰。

风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒的时候，都可以烤橘子吃，烤一烤，橘红和橘皮的药性都到橘子肉里去了，好吃又方便。烤到有点焦，剥皮趁热吃。

健脾消食、降肺火、活血化瘀！

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柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的作用。

软软的，糯糯的，带着很浓很浓的果香味，撕开果肉能看到如蟹膏般凝聚的流心。