冬天最适合吃的4个小果子,咳嗽、痰多的人一定要多吃
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各地降温,再有的同事支原体很久都没好,所以写了这篇文章。冬季很适合吃对肺有好处的小果子,咳嗽痰多的人更需要。 现在外界快速降温,很容易有外邪困扰,钟院士也提醒未来可能还有一波,大家还是要日常注意保暖,早点睡觉,调节饮食,升级自己的体质,来应对日渐复杂的气候环境。
橘子浑身都是宝!润肺解渴,痰多的要吃皮!让你的喉咙、鼻腔、皮肤水水的! 《本草纲目》上说橘子肉:“甘、酸,温。甘者润肺,酸者聚痰。止消渴,开胃,除胸中膈气。” 甜的橘子肉润肺解渴,冬天吃特别适合,尤其是干燥的北方,性温,脾胃虚寒的人也不用害怕。但酸的橘子肉容易聚痰,痰多人不适合吃。 以前科技没有现代发达,橘子口味不稳定,现在的橘子大多数都比较甜,不用太担心。
李时珍评论说:“橘皮,下气消痰,其肉生痰聚饮,表里之异如此,凡物皆然。今人以蜜煎橘充果食甚佳,亦可酱菹也。” 他是说橘皮化痰,酸的橘子肉聚痰。如果你手头的橘子有点酸,害怕生痰,可以用橘子和橘子皮一起煮,橘子皮消痰的,煮10分再吃,不用另外加糖,喜欢甜,也以加点蜂蜜调味。 如果橘子比较甜,可以直接吃,吃的时候把橘子皮留下晒干,煮茶、炖肉、煲汤、做菜的时候都可以用,别浪费了。 如果你是土豪不稀罕这点橘子皮,家中常备新会15年陈皮,香味更浓,化痰更厉害。痰湿重的人、咳嗽痰多的人,每天用它来煮水泡茶喝,非常香,搭配熟普洱、红茶都很好。
这款新会陈皮是十五年制的,表面已呈古红或棕红之色,而内里也不再雪白,闻之能使人提升心脑,且其味已在无辛酸之感。只有这种久制陈皮,化痰理气的效果才会更好,三年陈的陈皮具有清香味,五年时开始产生陈香,回味更悠长,等到十年份之后,开始出现老药味。
外皮是浅棕带褐色的,果皮细纹清晰可见,还带有一定的光泽,内瓣是微黄中带暗白色,闻起来有淡淡的陈香味,入口味陈香并且醇厚。吃起来苦、涩、辛辣味几乎消失不见,口感顺滑,如陈年老酒一般香醇,喝上一口十五年新会陈皮泡的水,满口回甘。
正宗的新会陈皮,是开3瓣儿晒干的,泡一次只需要用1瓣儿就可以喝上一整天,当然如果口味重,也可以放上3瓣儿。 用不成熟的青柑皮还可做青皮,算是橘子它家亲戚。这俩都能行气解郁,但青皮是破气,更年轻,更锋利,行气更厉害,但也消耗大。如果你气郁得厉害可用青皮,气比较虚,解郁用陈皮更好。 如果橘子皮不带橘络,把里面的白色的肉刮掉,烘干,就叫橘红。橘红辛、苦,温。归肺、脾经。可以散寒、燥湿、利气、消痰。 风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒的时候,都可以烤橘子吃,烤一烤,橘红和橘皮的药性都到橘子肉里去了,好吃又方便。烤到有点焦,剥皮趁热吃。
柿子大人小孩都能吃:降肺火!健脾消食、降肺火、活血化瘀! 1、润肺止咳 清热润肺、化痰止咳治咳嗽、热渴、吐血和口疮2、维c是苹果10倍!护心脏 胡萝卜素国内外的研究证实,,食用柿果比食用苹果。
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,可以纠正便秘,调节肠道菌群组成,具有良好的作用。
软软的,糯糯的,带着很浓很浓的果香味,撕开果肉能看到如蟹膏般凝聚的流心。
每天吃上2个柿子,可以满足一天的维C摄取。 《本草通玄》:止胃热口干,润心肺,消痰,治血淋。
节假日亲友间串门拜访,送一盒橙红好柿,就如同送上“柿柿如意”的祝福。 很多人没吃过富平柿饼的人,以为柿饼是又黑又瘪的。吃过 富平柿饼 的人才知道,原来柿饼可以流心软软糯糯的好吃;真是颠覆了人们对柿饼的印象!
我们做了3年柿饼,才了解其中的”猫腻“。富平地方较大,产出的柿饼也分三六九等! 其中又以出口级品质佳,无论是柿饼的个头,色泽,口感还得认准出口级品质的,包你吃一口记十年。
舌头刚触碰,糖霜就化了。入口外层紧实有嚼劲,里边果肉却比糯米糍还Q软,在牙齿间跳跃婉转,相当有趣~ 23年第一批最新鲜的富平柿饼,无需在意分类“21年”,发出的都是23年的。 润肺通便的梨:生吃熟吃大不同!肺主皮毛,肺与大肠相表里,冬季阳气内藏,空气干燥,很容易伤肺阴,皮肤、头发、嗓子、口鼻都容易干燥,很多人有上火便便干燥、不畅的情况,最适合吃梨。 《本草从新》上说它:“清心润肺,利大小肠,止咳消痰,清喉降火,除烦解渴,润燥消风”。 梨子富含的膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,降低人体内胆固醇的吸收量,能通便、减少脂肪堆积。无论中医还是营养学,对它通便的功能都有相同的认识。
梨“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”,如果你上火,咳黄痰,建议生吃梨,没有黄痰的咳嗽,建议煮着吃。脾胃虚寒、有腹泻的人,以及产妇一定要煮着吃。 梨性偏寒,加点大枣、生姜、陈皮,就能让它暖起来,也适合搭配养阴的百合、银耳,能让皮肤更水润。再加一点下气化痰的枇杷、清肺热的菊花,滋润的同时还能下气,通一通肠道。 大肠与肺相表里,肠道干净,没有垃圾,肺也就不会上火,爆痘了,皮肤水润又干净。
如果你是黄痰,直接梨 蜂蜜榨汁喝也很好,如果你黄痰白痰都有,用梨 蜂蜜 生姜一起榨汁,味道都很棒! 要是你懒得炖,也可以直接喝枇杷梨花膏,这个里头有梨、枇杷、菊花、茯苓、甘草、麦芽糖、蜂蜜,不仅养肺,清肝火,也照顾到了脾胃,滋润皮肤也通便。炼出来的膏方,二十斤梨出一斤膏方,是精华也不寒凉了,能安心享用梨。 热燥用梨很好,现在也有人凉燥,就适合用杏仁了。润肺不寒凉,不生湿气的杏仁: 对皮肤特别好,还通便止咳! 银耳润肺,但有的人湿气重的人用会生湿,而且是凉的,好些人脾胃虚寒用不太好。但杏仁润肺就没有这些问题,它性温!冬天容易出现的凉燥,用它特别合适。 杏仁的另一个宝贵之处,是它的归经,专门走肺经、大肠经。肺经大肠经是相表里的一对,肺和大肠关联的各种日常问题,杏仁都可以搞定,尤其是拉便便不顺利的朋友,肺通了肠润了,便便就顺了。
杏仁常见两种:甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁比苦杏仁好吃,但苦杏仁润肺降气、止咳化痰的比甜杏仁更强,也可促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽、白皙透亮。
苦杏仁好虽好,生吃有小毒,需要熟制。 现在气温多变,气候变化很剧烈,大家平时要注意及时调节饮食,细心点照顾好自己。年末事情比较多,累了也别熬,多休息,早点睡。 日常点滴中爱护自己,身体舒服些,心也更轻松。 |
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