冬吃根，夏吃瓜！夏天多吃5种瓜，祛湿、清热、养脾胃！

瓜类富含矿物质和维生素，能改善情绪中暑，补充天热出汗流失的水分和微量元素。但不同的瓜果偏性不一，吃对养人，吃错反而伤阳气。

黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，解腻除烦，是夏季餐桌不可缺少的美食。

黄瓜富含黄瓜酶和各种维生素，能促进新陈代谢和血液循环，可以抗氧化、美白、改善汗斑。被水火轻微烫伤后，也可以用黄瓜贴敷来缓解。

最能保留黄瓜营养素和水分的方法是直接生吃，不过黄瓜性凉，多食易生湿。

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*经期间也要少吃生冷黄瓜，寒性痛经者尤忌。

苦瓜爽口不腻，吃后让人凉爽舒适，有清心明目之效。

苦瓜富含多种氨基酸和苦瓜甙、果胶、丰乳糖醛酸等成分，能够滋润肌肤，抗衰老。还能保护心脏，预防动脉粥样硬化、降血糖和血脂，脾胃不寒的老人夏季千万别错过。

《本经逢原》：其子苦甘，内藏真火，故能壮阳益气，然须熟赤，方有殊功。

丝瓜：抗衰增白美人

丝瓜富含B族维生素能防止皮肤老化，富含维生素C能增白皮肤，消除斑块。丝瓜汁是天然的美容水，美白时最好用丝瓜切片或打汁做面膜，可以改善皮肤暗沉，去皱纹和黑头。

《滇南本草》:不宜多食，损命门相火，令人倒阳不举。

西瓜：解燥热，4种体质要少吃

《随息居饮食谱》说它：清肺胃，治火毒，时证。

《本草便读》说它：甘寒解暑热，凉利退烦蒸，大腑之燥渴堪除，小便之清长可必。

《丹溪心法》说：治口疮甚者，用西瓜浆水徐徐饮之。

西瓜性寒，能消解火热，也容易伤阳气，尤其是冰镇后的西瓜，成了又冷又寒的食物，不要一次吃太多。脾胃弱，气虚、阳虚、血瘀质、湿气重，容易感冒的朋友最好少吃，尤其是冰镇的西瓜。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，可以做凉菜或炒着吃，清热效果更佳，也可以做面膜，给皮肤补补水。

吃凉不舒服，又喜欢、想吃瓜怎么办？

吃瓜不舒服，或体寒怕冷，怕空调、脾胃虚寒，吃凉不舒服，嘴唇黑，齿痕舌、肚子腰腹软肉多，阳虚、痰湿体质的朋友，夏季可以多吃些姜，给虚寒的脾胃补充足够的阳气。

每天早上和早饭一起吃个2~3片，这一天的阳气都够了，早晨7~9点是气血流注胃经的时候，温暖脾胃，打开一天的食欲，食欲不佳的，早上来两片非常棒。

醋泡姜特别适合：

·手脚冰凉

·寒性咳嗽

·没有胃口

·痰湿肥胖之人

无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。

铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。

“冬吃萝卜夏吃姜”，建议买4罐，用一个夏天，赶走寒湿，补足阳气，让身体从内向外暖起来。

夏季环境湿热伤人，情绪容易烦躁，可以多吃苦瓜清热利湿，尤其是想减肥的人。

冬瓜所含的丙醇二酸和葫芦巴碱，能阻止脂肪在体内堆积，还能预防高血压。

《随息居饮食谱》说：冬瓜清热, 养胃, 生津, 涤秽, 除烦, 消痈, 行水。

中午的时候用冬瓜煲点祛湿汤喝，下午3~5点膀胱经当令时做做拉伸，上上厕所，第二天身体就没那么热和肿了。

南瓜：暖胃补中气

南瓜口感甜而面，性温，补中益气，化痰排脓，降糖止渴。既能当菜，又可以替代主食帮助减肥，而且血糖高的人也可以吃。

气血亏，脸色差，容易累，*经量少，延期的朋友，可以常煮小米南瓜粥。