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夏季,奶茶靠边站,女人要多喝它,补血益气,脸色红润更显年轻

餐饮美食佚名2024-05-10
五月到了,前几天迎来立夏节气,这个时候就迈入夏季,一股热浪来袭,天气会越来越热,人的身体很容易流汗,尤其是女性本来身体很弱,加上很多人年纪大,很容易犯困,出现贫血的情况。到了夏季,身体最容易出现问题,我们一定要照顾好自己,平常要按时吃饭,空闲的时候别总是喝奶茶,可以尝尝这款羹汤——红薯桂圆西米露,几种食材都是补血安神的,搭配一起是绝配,对贫血很有益处。夏季,奶茶靠边站,女人要多喝它,补血益气,脸色红润更显年轻。

【红薯桂圆西米露的正确做法】

准备一些食材:选购新鲜红薯200克左右(红薯是一种餐桌上常见的食材,糖分适中,营养价值很高,能够给人很强的饱腹感,可以蒸,煮,炸,炒等使用方法,吃起来口感非常粉糯),方糖两块,若干个大红枣(红枣是一种补气补血的食材,食药价值很高,煲汤和煮粥的时候要放几个,女性朋友一定要经常喝它),西米露30克左右,少许枸杞子,少许清水和纯净水,干桂圆肉25克(干桂圆是用新鲜桂圆制作而成,是一直非常珍贵的药材,有着益气补血,安神定志的功效,泡茶或煲汤都不错),其他。

正确制作过程:第一:提前准备好红薯,干桂圆,西米露和红枣等食材,先把几个红枣都洗干净,用工具去掉果核,放在碗中备用。第二:将桂圆肉提前洗净,用温水泡发一会儿,红薯外皮的泥土彻底洗干净,用刀削掉一些外皮,去掉多余的部位,切成一些滚刀块。

第三:另外起锅,锅底洗净,放入桂圆肉和红枣,放入两块红糖,加上纯净水1200毫升纯净水,将其大火煮至沸腾。

第四:倒入西米露煮20分钟,用汤勺反复搅动,避免出现粘锅的情况,放入洗净的红薯块,继续煮10分钟,将西米露焖至无白心。


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第五:也可以放入一些冰糖,丢入枸杞子煮一会儿,关火盛出,这款红薯桂圆西米露就制作完成了,女性朋友记得要多喝它,赶快做一做吧。

红薯桂圆西米露的制作小贴士:首先,选择新鲜的红薯是关键。新鲜的红薯口感更加细腻,甜度更高,能为你的西米露增添浓郁的薯香。购买时,挑选表皮光滑、色泽鲜艳的红薯,并确保它们没有软烂或破损。

其次,处理红薯时,可以先将红薯洗净,然后去皮切成小块。为了使红薯更快煮熟,你可以在切块后将它们放入清水中浸泡一段时间,这样有助于去除部分淀粉,使红薯更加软糯。在煮西米的过程中,要注意火候的控制。将西米放入沸水中后,要不断搅拌以防止粘连,这样可以使西米更加Q弹有口感。

最后,在调味时,可以根据个人口味添加适量的冰糖或红糖。如果你喜欢更加浓郁的口感,还可以尝试加入一些牛奶,这样会使红薯桂圆西米露更加香浓可口。

总之,遵循这些小贴士,你就能轻松制作出美味可口的红薯桂圆西米露了。快来尝试一下吧,让你的味蕾尽情享受这道美味甜品吧!

网友们,你们是否掌握这款红薯桂圆西米露的做法呢?(文中的配图都出自网络)