春季易上火!建议要多喝这汤,清热泻火,补足营养,不懂吃可惜了
餐饮美食佚名2024-04-08
春季已经迈入4月份,今年是个暖春,气温会不断提升,很多年轻人的火气很重,阳气很足,很多人容易上火,抵抗力减弱。到了春季中期,这个时间要从生活上改善,平常要少熬夜,规律自己的作息,适当参加运动,搭配健康的饮食,才能调理好自己的身体,增强抵抗力,让疾病远离你。最近一直很忙,到了周末以后,一家人都在家里,晚餐准备一大桌丰盛的美食,而且有菜有汤,绝对不会重样。今天推荐我们家常喝的一款靓汤——乌鸡菌菇汤,乌鸡和菌菇炖一锅,汤品超级鲜美,早食早受益。春季易上火!建议要多喝这汤,清热泻火,补足营养,不懂吃可惜了。【乌鸡菌菇汤的正确制作顺序】选购一些食材:挑选新鲜乌鸡一只(乌鸡又叫黑头鸡,是一种珍稀的品种,鸡皮和鸡毛都为黑色,鸡肉富含优质蛋白质和其他食材,乌鸡适合红烧和煲汤,具有滋补我们的身体,让气色更足了),新鲜口蘑50克左右(口蘑又叫白蘑菇,是一种特别鲜嫩的菌菇,口感特别鲜嫩美味,荤素都能够搭配,不仅仅可以炒着吃,用来煲汤会让汤品更鲜美),老姜一大块,新鲜平菇60克左右,香葱若干根,少许食用油,冷水和温水少许,大葱半根,食盐和鸡精少许,一小勺胡椒粉,其他调味品。
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