未来30天少吃“苦”多吃“酸”，尤其是身体弱、气血虚的人

养生达人孙思邈活了 101岁，养生比治病更在行，他的《孙真人逐月调养事宜》流传千古。每个月份，简单几句，包括饮食、起居心态等，跟着节气来养生。

少吃苦味，多吃滋养人的食物

五月进入夏季，万物从升发，到生长，肝木的能量渐弱，心火的能量渐强，饮食上，少吃苦味，多吃酸味，养心的同时，补养肝肾，调养胃气。

心阳为火，苦味多寒，容易抑制正在上升的心阳，特别是寒凉味苦的食物，比如：苦瓜、苦菜、苦菊、苦丁茶、莴苣、鱼腥草等苦味野菜、啤酒等，吃多了容易让人「泄气」，好像一盆冷水，浇灭身体里的阳气小火苗。（注意：温性的苦味食物，比如陈皮，玫瑰并不会影响我们的阳气）

酸味食物，收敛气血，滋养人

特别是初夏，被渐渐旺盛的火气折腾着，没气血的人来说，酸味真是一大救赎。

这其中，乌梅特别简单好用。

五月多吃豆：健脾祛湿，养肝肾，调畅胃气

菽，指豆类，如绿豆，黄豆、黑豆，豌豆，红豆等，大多性凉或性平。还有豌豆，白扁豆等也很适合夏天。

豌豆也是初夏的心头好，焖饭的时候，放一些，甜甜的，好吃好看，还可以做汤，特别简单：

煮米粥时，加一把豆子也好，可以把豆子煮的绵软好消化。早晨空腹时，胃气虚弱，食粥后会让胃气鼓动，所补不仅细腻，而且柔密，与脏腑之气最为相得。

醋是入肝的，可以酸收，用醋泡过的黑豆，可以把黑豆的滋补之力，引到肝里，养眼睛特别好。很多人说吃了醋泡黑豆，视力变好了，眼睛不干不痒了！

养马的人最知道黑豆养发的厉害了，养马的人会给马喂黑豆，吃了黑豆的马鬃毛特别茂密有光泽，那都是归功于黑豆补肝血、补肾阴的作用！

如果你经常熬夜、睡眠质量差、用脑多、用眼多、操心多；如果你年龄在30岁以上，身体开始走下坡路，建议经常吃点醋泡黑豆。

准备：黑豆（黑皮绿心的最好）500g / 陈醋 适量 /干净无水的密封罐1个

1、先用清水清洗黑豆，洗净后捞出沥干余水，放置一旁备用;