百科网

首页 > 更多栏目 > 养生保健

养生保健

脾胃难熬的日子来了!这4类养脾胃食物,照着吃就对了!

养生保健佚名2024-05-13

入夏过后这段时间,不止是换季、交节,也是五运六气从二之气切换到三之气的时节,从天气到人事到身体,变动层出不穷也是正常。

入夏提醒大家注意两个字:寒、湿。而寒湿最伤的,莫过于脾胃。这篇文章,再和大家仔细聊聊,怎样通过食养,护好脾胃,平安度夏。

今年脾胃太遭罪了,搞不好还要命

从仲春到夏初,就是一个从「大凉」,到「始寒」,再到「寒行」的能量变化,当然主气还是火,不至于说比秋冬还冷,但对比起其他年份,今年春夏的气候显然会偏湿寒。

怎么护脾胃呢?其实不难,内经里也给出了指导方案,就看怎么落地了。很多我们日常食材就能实现,说白了就四个字:会吃就行。

大原则:以苦燥湿,以温去寒

虽然这是用药的法度,但可以作为我们日常食养的参考,有啥小问题用食药同源的食材也能应对。常见的味苦性温的食材:杏仁、陈皮、佛手、薄荷、秋葵,大家都可以适当多吃些。

脾胃虚的食补写过不少文章了,多数老朋友都知道,小米、山药、南瓜,性味平和,柔软滋养,基本不会有错。常规食材,吃法也简单,就不多讲了。

今年寒湿重,寒主收引,湿性重浊,脾胃本身就像缺少润滑被粘滞住的发动机一样,而补品大都黏腻难化,尤其是脾胃特别虚弱的,滋阴厉害的食材都慎用,比如黄精、地黄,先要考虑脾胃化不化得了。

实在脾胃不行,体质平衡脆弱的,吃点凉就胃痛,连小米南瓜都受不住,那还是考虑外敷的法子。

通过上图我们来看看这个方子,只有三味:艾绒、桂圆肉、花椒,性味都偏温热,且都归脾经,把脾胃的阳气补得妥妥的,能驱寒暖脾胃,特别适合阳虚、虚寒体质、脾胃虚弱的人使用。

《本草正》中记载:「艾叶,能通十二经,而尤为肝脾肾之药,善于温中、逐冷、除湿,行血中之气,气中之滞,凡妇人血气寒滞者,最宜用之。」

大家都知道,花椒性味辛温,用来散寒除湿,温中健胃特别好。在肚脐贴里放花椒,还利用了它辛散走窜的气味,把药性带到脏腑经络中去,把一些陈年老寒湿都赶走。

桂圆肉补心安神,养血益脾,用来温补心脾极好,养血助眠。

南师肚脐贴用极品蕲艾绒、桂圆、花椒捣烂,做成小丸子,睡觉时把小丸子放在肚脐上,用胶布十字固定贴起来,第二天潮乎乎的扔掉就可以了。

吃生冷的食物容易拉肚子,腹痛;

腹部凉、痛经、宫寒;

睡不好;

脾胃虚寒、阳虚体寒;

1. 晚上睡前擦干皮肤贴上,第二天早上起床撕掉,最晚不超过上午10:00,长时间贴胶布,怕皮肤受不了,也给脾胃一个自我调整的机会。

可以用保鲜膜替代3. 肚子凉容易上火的人,贴了睡眠不好的人,可以只贴两脚心的涌泉穴,引火下行,清虚火,温暖脾肾。

脾胃寒的朋友,一般都会兼有湿,中焦脾土本就负责输布津液,一旦有寒,运化不畅,就凝滞成湿浊了。

但对于长时间的,肚子都凉凉的那种寒,用处就不大了。生姜本来主要是发汗止呕,往外走的,要温中,往里走,把深处的寒气赶出来,得用姜。

姜最好早晨吃,早上吃有助于阳气生发,晚上吃姜容易上火。

吃了冰激凌,肚子不舒服,痘痘还长得更厉害了

  • 小肚子摸起来比别人凉

  • 寒性痛经的人(生姜红糖水,既通又暖)

  • 早起容易犯困,乏力嗜睡,总是没劲(升阳、提神、醒脑)

  • 受寒感冒初起的人

  • 很多人觉得姜辛辣,味道又呛,难以入口,这时候我们就可以把姜腌制一番再吃,味道就会好很多,像是腌姜丝,蜜姜,醋泡姜等等。

    早上吃,脾阳生发的也好。很多老人都会在早上吃两三片醋泡姜,再喝上两口姜醋,清爽无比,胃口大开,醋泡姜把困在我们脾胃里的那些寒浊污秽全部驱散开了。

    若是自己懒得腌或者想尝一尝味道不同的姜,可以吃一吃这个用铜陵白姜做的醋泡姜,口感会比普通的生姜更嫩,汁水更多,而且纤维少,吃起来不柴。
    (www.Ws46.com)

    吃起来就是很脆嫩的,加上醋的酸,糖的甜,酸辣爽口,而且这种白姜的辣不呛嗓子,嗓子不会火辣辣的难受,只有一股温热的感觉,从喉咙一直暖到胃里,很舒服。

    ·脾胃虚寒

    ·特别容易感冒

    ·受凉胃痛

    ·寒湿之人

    好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜。

    老陈醋:姜要嫩的铜陵姜,醋要老的。泡姜的醋,选用最正宗的老陈醋,他们的陈醋酿制技艺,是国家认可的老陈醋酿制技艺,被纳为国家级非物质文化遗产。

    脾胃堵

    这时候,得用魔法打败魔法,让小宝贝们吃药太难了,但让他们吃零食,那可是屁颠屁颠的。陈皮山楂球、山楂六物膏都是酸甜酸甜可以当零食饮料的存在,却又有实打实的消食积、健脾胃的效果。

    民国名医张锡纯在《医学衷中参西录》里讲:鸡内金,鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知。不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之,是以男子痃癖,女子癥瘕,久久服之,皆能治愈。

    尤其是现在不少朋友的体质,又复杂又矛盾,不是单纯的堵,也不是单纯的虚,鸡内金这个平和又百搭的食药材真的能起大用。从脾胃开始,把身体各处的积聚扫荡干净。

    脾胃好

    五谷为养,比起上面这些食材,谷类更平和养人,男女老少都可以经常吃放心吃。今年太阳寒水司天,岁谷宜玄。所以上半年,我们适合多吃些黑色的谷物,黑小米、黑芝麻、黑豆,都可以。

    作为岁谷,是要经常吃的,最好是自然而然的就想吃,所以口味第一位。我们用黑豆配伍研制了成零食,空口吃或者佐餐都极好,同事试吃了都爱不释口,而且特别下饭,榨菜都扔一边了,不知不觉还能把脾肾养起来。

    五运六气角度看,这个初夏难免脾胃遭罪。但我们完全可以通过食养,让自己少些病痛难受,多些健康平安。

    生活不外乎吃喝拉撒睡,吃是第一位的。而吃不仅仅是果腹,更有意义的,是从一饮一食开始,去了解自己的身体。养生不需要什么坚持,因为本身这就是件极有趣的事,只是在等待你的发现。