谷雨时节：抓住健脾胃最重要的15天！

雨生百谷，滋养了万物，这个时节雨量充沛，无论是花草树木，还是庄稼，有了雨水的滋养，都会茁长生长，这也是春天的蓬勃力量，故而谷雨时节，农民们也会松土，播种，施肥，期待接下来的好收成。

到了谷雨后，肝气生发也很足，肝木克脾土，很容易出现木亢土虚，也就是肝气旺，脾气虚的情况，脾胃的功能一直都在被肝压制，谷雨过了，我们进入暮春时节，春天也要过去了在接下来的15天里，肝气渐伏，心气渐跃，脾气也逐渐恢复往日的旺盛。

特别是咱们这段时间食欲差，嘴巴黏腻，肚子胀，或是身体水肿，有大眼袋，浑身乏力，气色差，关节不舒服的朋友，更要在春末养护好我们的脾胃。

第一件：春季健脾先疏肝

1.疏肝导引术

采用逆腹式呼吸法，鼻吸口呼，把气要缓缓地吸回来，吸够吸足。呼气时发出“灰”或是“嘿”的音。一定是从腹部缓缓回收，通过腹腔挤压，肺部收缩，把这口气从下面顶起来，再通过口腔把它排出去，一定要柔要缓。

2.推脚、推腿、推肋

可以先从左脚，脚背处沿着脚缝向脚趾方向去推，用力推，有酸痛感为宜，每只脚推50次。

最后是推肋，双手握拳，夹紧我们的肋部，手臂弯曲，从我们的腋下开始，顺着两肋往下去推。

肝气顺畅后，我们就可以安心健脾养胃，提高我们脾胃的运化能力了，这对未来身体祛湿也有帮助，咱们想甩掉脂肪的朋友们，脾胃一定得先养好，只有脾胃运化能力好了，我们代谢才会好起来，身体多余的湿气垃圾毒素才能顺利排出去。

食谱一：炒米水

焦香入脾，而且大米也是养护脾胃的，用它代替白开水，一举两得，只不过这种炒米会有些许燥气，咱们容易上火的人要控制量，感觉自己有上火征兆的时候就先别喝了哦。

想要食材营养更丰富，效果更好，我们也可以煮汤喝，准备利水渗湿又健脾安神的茯苓，健脾化湿，和中的白扁豆，补中益气，补养气血的红枣。

这个汤在健脾的同时，还能帮助身体祛湿，一举两得，味道也是淡淡的。

这个是中医名家陈勇教授在节目中分享的一款健脾养胃粥，由两个经典的名方组成，四君子汤和参苓白术散，口感也不错。
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这些食材可以放入茶包或是纱布包中，和大米一起煮成粥，建议咱们用高压锅或是压力锅，普通的锅炖煮时间要长一些，要把这些食材彻底煮至软烂，营养才能融到粥里，像是茯苓可以打粉，红枣可以切成凉拌，去掉枣核。

食谱三：八珍糕

陈实功一生注意脾胃的保养，寿命达到了80多岁，在当时可是非常罕见的，它称赞这个八珍糕，“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。

把白糖和清水（差不多400ml）先用小火煮至融化，所有的粉类过筛倒入盆里，煮好的热糖水倒入盆里，混合搅拌，一边倒一边用筷子搅拌，揉成面团，盖上布静置20分钟，把粉分成两次来蒸。出锅后晾凉切块，趁热吃更软糯，之后放进冰箱保存即可。

若是懒得自己烹制，我们也有一款现成的八珍糕，开袋即食，方便易保存便于携带，适合咱们忙碌的上班族，脾胃不好的，运化不好的，身体虚的，湿气重的都可以备上一些。

像是山药，茯苓，莲子，芡实都是经典的健脾养胃，提高脾胃运化能力的食材，茯苓，薏米又是祛湿的食材，还加了化积滞的麦芽和人参，补气的人参，搭配起来营养好。

糕点酥酥脆脆，从掰开的状态就能看出，一点都不硬，吃着不费牙，深受中老年人的喜爱，吃起来也不是特别甜的，只是淡淡的甜味，细细咀嚼还能品尝出来各种天然的谷果香，亚麻籽油呵护我们的血管又低脂，大家可以放心吃。

第三件温补脾胃，祛湿散寒

我家亲戚年轻时候也是这样，但是上了年纪后才追悔莫及，正所谓，年轻不养胃，到老真遭罪。

而且还能把阳气循序渐进补进我们体内，阳气足，则身体就强壮，抵御外邪的能力也更强，而且阳气是湿气的克星，很适合咱们脾胃差，湿气重的朋友。

担心自己操作不当烫伤的，我们可以试试这款艾草贴，无明烟无明火，不用担心烫伤，操作简单，直接撕开贴在腹部即可，也不会过多占用我们的时间，只需几秒钟，解放双手，还能帮我们暖脾胃，驱寒逐湿，活血化瘀。

打开就能闻到浓郁的草本味道，艾草和红花的味道很浓，很大一张，比手掌都要大，直接贴在腹部皮肤上即可，撕开离型纸，特别简单，中老年人一看就会，能牢牢覆盖住我们的腹部，这款艾草贴可以贴8~12个小时，它是持续往肌理中渗透的，贴上几个小时，还能感觉到腹部渐渐热乎乎的。

注意孕妇，小朋友以及对胶类，以上草本过敏的朋友不要用哦。

在谷雨过后，抓住这个养脾胃的好时机，做好这三件事。