谷雨：一年中养脾胃的最好时机！这3件事必做！

谷雨。「雨生百谷」。从这天起雨量增多，天气又温和，雨水落在土里，谷物从土里长出。

初候　萍始生

浮萍开始生长。

二候　鸣鸠拂其羽

布谷鸟飞来飞去的鸣叫，急着催人们赶紧务农。

三候　戴胜降于桑（4月30日～5月日）

戴胜鸟喜欢停歇在桑树上，此时到了蚕生长的时候。

谷雨，春天的最后一个节气，从料峭迎春到婀娜晚樱，土地里，滋养着永恒的生命之歌。

我们的身体也有土地，也就是脾土。《黄帝内经》讲「脾者土也，治中央，常以四时长四脏，各十八日寄治，不得独主于时也。」在每个季节最后18天，脾都会参与到季节的转换中来。是脾的旺盛时期。

所以这段时间，我们要特别注意固护脾胃，特别是久坐，容易焦虑，湿气重，肝脾不和，便便不畅的朋友，一定要趁着脾土的旺盛期，好好做这三件事，养好身体里的土地。

1、健脾 疏肝：谷雨这15天，气血虚爱焦虑的人每天做一遍

春天是肝的季节，很多人的心情不畅，久坐，压抑，都需要舒展肝气。谷雨又湿脾的时节，雨生百谷，万物湿气，需要脾的运化除湿。

八段锦中的「调理脾胃须单举」，既可以疏肝，又可以健脾。每天做上一遍，可以内在按摩到脾胃，增强脾胃动力，更好地生成我们想要的气血。

方法也很简单：每天饭后半小时做7次，直立，两足分开，与肩同宽。右手翻掌上举，五指并紧，掌心向上，指尖向左，同时左手下按，掌心向下，指尖向前，拇指展开，仰头看右指尖片刻。力在掌根。动作复原后，两手交替反复进行，反复多遍。手掌起落动作要慢，不可急。呼吸自然，周身放松。

我们的脏腑气机是有升有降，这个简单的动作，一上一下，拉伸身体，可以让脾气升，胃气降，肝气升，胆气降。身心平衡。

做完会觉得很舒服，身体没有那么困倦了。敏感的人，甚至还会觉得饿，别着急吃东西，慢慢把湿邪垃圾都运走。饮食不规律的人，借助八段锦，利用饥饿，调好三餐的规律。

脾主思。有些思想上运化不掉的焦虑，也适合多做一做，避免情绪的内耗。

最好舒展时间，早上起床后，7~9点的时段，胃经当令，气血正盛。

除此之外平日里养肝、肝血不足的人可以多吃点醋泡黑豆。

黑豆尤其擅长补肝肾之阴，《沈氏女科辑要笺正》里说：“黑豆专补肝肾真阴，是养阴无上妙药。”

阴是什么呢？

包括血液、津液、泪水、鼻水、分泌物，甚至男性的*液；补肝肾之阴，就能补肝血、补肾精。

醋是入肝的，可以酸收，用醋泡过的黑豆、桑葚，可以把黑豆的滋补之力，引到肝里，养眼睛特别好。

而且黑豆加桑葚，对头发也好，肾其华在发，发为血之余，肾精足的人，头发乌黑浓密。

养马的人最知道黑豆养发的厉害了，养马的人会给马喂黑豆，吃了黑豆的马鬃毛特别茂密有光泽，那都是归功于黑豆补肝血、补肾阴的作用！

更为难得的是，黑豆还可以延缓衰老，《延年秘录》里说：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。从现代医学的角度来解释，黑豆中含有一种叫花青素的物质，它能抗 氧 化！

如果你经常熬夜、睡眠质量差、用脑多、用眼多、操心多；如果你年龄在30岁以上，身体开始走下坡路，建议经常吃点醋泡桑葚黑豆。

醋泡黑豆怎么做？

准备：黑豆（黑皮绿心的最好）500g / 陈醋 适量/桑葚适量 /干净无水的密封罐1个

做法：

1、先用清水清洗黑豆，洗净后捞出沥干余水，放置一旁备用;

2、锅烧热，不加油，直接倒入黑豆，用小火炒约15分钟左右，等黑豆皮迸开，炒出一股豆子的焦香就可以了，注意火不要大，不然很容易炒糊。

3、炒好的黑豆盛出，晾凉后，放进罐子里，再加入陈醋，桑葚，没过黑豆即可。

4、密封起来，在阴凉处腌制7天后便可食用。

养好脾胃最大的好处应该就是帮助减肥了。

养好脾胃，健脾 祛湿，把脾胃运化功能强健，瘦的吸收好了，健康长肉，胖的代谢好了，自然瘦。去湿气，身上多余的湿气，排出去，运化掉多余的垃圾，一身轻松。

小方子大智慧

这个方子很简单，就是炒米泡水喝。炒米，就是炒大米。五谷为养，作为五谷之一的大米，自然与我们的脾胃最相宜。米粥素来是健脾养胃首选。

有人觉得大米吃多了会生湿，其实不是的。大米（水稻）长在水里，早就练成了抗湿的本领，越是这样的植物其实越是健脾祛湿的。（相比而言，面食其实会容易生湿）