百岁道长张至顺，养生中总结4要点，长期坚持，通经络、养阳气、助长寿

《黄帝内经》曰：“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也”又曰：“上古有真人者，提挈天地，把握阴阳，呼**气，独立守神，肌肉若一，故能寿敝天地，无有终时，此其道生。”

张至顺道长仙逝前，口述了自己出家修炼的风雨经历。他的长寿正说明了修道的神奇之处，但是我们现代人很难真的出家去修道，所以我们从张至顺道长的修道经历中总结了4个要点，长期坚持，我们也能健康长寿。

张至顺道长便贯彻了“大道至简”的要义，下雨时他就靠着石壁站着睡觉，饿了就吃松针，《神农本草经》里说松针是仙人粮。《本草纲目》也说松针安五脏，生毛发，耐寒暑，耐风吹雨打，轻身益气，健脾养胃，守中延年。

当然我们不必也吃松针，因为那股气味很多人都无法接受！这里有另一款养脾胃，有益于脾胃生化气血的食物，它就是我们熟知的醋泡姜。

既健脾，又养阳气，生姜是升阳的，醋又是收敛的，单吃姜的话容易上火，二者搭配在一起就能很好的升阳气，又能疏发肝气，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。

脾胃虚寒

体内湿气重

特别容易感冒

没有胃口

献上醋泡姜的做法：

2、往姜片上撒盐，腌制一下子，避免姜片水分太多变质，也会让姜片更脆嫩。所以平时不要吃得太咸，不然你的身体里的细胞也会处于脱水的状态。静置一个小时，就会出很多的水。

4、用醋泡姜。曾经以为姜片太多，瓶子放不下，天真啊，杀过水之后，姜片干瘪脆嫩，一瓶子不满，只有半瓶子咣当。把醋没过姜片，让姜片在米醋中痛快饱吸汁水吧！

食用方法：

如果你没时间做，或者对姜的品质有很高的要求，这里推荐这款现成的铜陵白姜做成的醋泡生姜，良心手作，无添加。

我们找到了一款绝好的即食品。对比了不下10家供货商，试吃之后，这款接近满分。一点乱七八糟的添加都没有，良心手作，现成的无添加的醋泡姜。

老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。

荐每天早上和早饭一起吃，早晨7~9点是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最适合，一大早就胃口大开的感觉太爽了，嚼一嚼，姜和醋的味道完美结合，很脆很香。

如果年轻人不喜欢吃腌制类的，也可以备上一些这种红糖姜片，同样用的是铜陵白姜，咱们很多女性都有喝红糖姜茶的习惯，很多人都畏寒怕冷，需要发汗，都会煮上一些红糖姜茶。在我们脾胃虚寒时，这个开袋即食的姜片帮了大忙。

每一片姜上都裹满了厚厚的红糖霜，闻着就香气扑鼻，炒姜的师傅都有着十几年的经验，对于火候把控得特别好，吃起来不齁不腻，甜蜜适度。

开袋即食，而且也干净卫生，不用担心吃不完，随身携带也方便，万一在外面被冷气吹了，立马吃上一包，把寒气疏散掉。