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养生保健

适合春天吃的食物!不伤脾胃不生湿,养好脾胃、升阳气

养生保健佚名2024-03-15

这时候吃点什么,能让身体开心,养好脾胃,还不生湿气呢?

春天多吃蔬菜,特别是芽菜。蔬者,「疏也」,帮助我们在春天疏通气机,蔬菜常青绿,绿色对应肝,可以疏肝气,清肝热,亦可清肠道,通便便。

此时多吃它,大益人心,温阳又不上火

韭菜是宿根植物,冬天营养回流根部。头一茬韭菜在越冬时得到了地气的充 分滋养,初春时又最早接受到天气的温煦,这时候的韭菜最鲜美,也最养阳。

配上芽菜的韭菜真是超级美味,春天,也是吃芽菜的季节!

冬天我们吃萝卜,萝卜白色入肺,又 气,因此可以降肺气、清肺火来化痰。而茼蒿呢,有一种菊科植物特有的清香,也是脾胃在春天喜欢的味道,芳香健脾,脾胃好了自然化痰。

吃火锅必点茼蒿或是蒿子秆,芳香满口,解腻消食。日常简单的茼蒿汤,养脾胃,化痰湿。

春天本身就是喝粥的季节,《千金月令》中说:“正月宜食粥”,说的就是现在,正月肝旺而脾胃虚弱,而粥是易消化的食物,对脾胃有很好的滋补作用。加上一点「养脾胃,消痰饮」的茼蒿,真是再好不过。

方法:

2.粥熬好后,放茼蒿,姜末,枸杞,充 分搅拌,再沸腾之后即可出锅。撒一点盐和香油会都好吃。

吃生机勃勃的芽菜:豆芽,花生芽,香椿芽,苜蓿芽,豌豆尖,豌豆苗等等。

一大波养血的食物,此时正适合

春季要想肝疏泄有度,一定要保证肝血充足,春天可以多吃一些大枣、桑葚,桂圆肉、乌鸡、葡萄干、枸杞、菠菜等补 血养血之物,如果最近常有头晕、眼睛干涩、睡觉多梦等阴血不足情况,更要常吃多吃。

这样吃果子最滋润,润 燥养血全靠他们了

黑发明目:《滇南本草》:益肾脏而固精,久服黑发明目。头发需要肝血。

通气血:《本草拾遗》:利五脏关节,通血气,捣末,蜜和为丸。

这样的人最适合桑葚

眼睛干涩:眼睛老了,人就真的老了,当你的眼睛干涩血丝多,失去了清澈感的时候,用这一抹深渊紫,最能滋润眼睛。

便便不通:从中医角度来说,桑葚养肝血,养阴,春天燥,阴液少了,便便这艘小船,没有水液河流,自然没法顺行而下。

春天最怕干,用它来滋润你的肺

古人有「春天吃梨」的习俗,特别是北方,还有「春天吃了梨,一年都精神」的说法。作为百果之宗,只有梨,作为水果,入选了节气当天的美食。

而20斤梨子才能熬出1斤梨膏。里面还搭配了枇杷、菊花,中医认为枇杷滋润身体的同时还能下气通便,清一清胃肠的垃圾。

春天护生,少吃一口肉,特别是这样的肉

春天不是杀戮的季节,古代春天不执行死刑,所以春天是一个少吃肉、多护生,多吃蔬菜的季节。

《黄帝内经》提醒:「热病少愈,食肉则复,多食则遗」。也就是说风热感冒之类的热病,有黄鼻涕、嗓子肿痛、眼睛发红发痒、头晕头 痛时,刚有一点点好转的时候,以及刚刚退烧时,不要吃肉,容易让病情反复,延长、甚至留有后遗症。

如果忍不住吃了肉,或是吃撑难受,推荐在饭后吃点鸡内金。这是我不小心吃太多,还有吃猪排饭时候的必备。

配伍是这样:怀山药、鸡内金、山楂、红糖。

简单地说,鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾,能把你身体里各种各样的“瘀滞”都化掉。

如果你身体里有这些垃圾,鸡内金都能清理掉:

  • 经络淤堵

  • 气滞

  • 痰浊

  • 我们健脾胃,第一步就是帮脾胃把以前身体的垃圾消掉,旧的垃圾不去,新的好气血不来。

    春天,有着一整年的希望,所有活着的感觉都在热气腾腾的生活里,快投入到热切的生活中吧!