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养生保健

补气血很厉害的不是红枣,而是它,春天每天吃几颗,睡眠、气色越来越好

养生保健佚名2024-03-14

很多人平时会吃大枣来补气血,但专家告诉我们,另一个药食同源的宝贝 —— 龙眼,补益气血的功效要远胜于大枣,甚至被当做“补血圣药”当归的平替。

龙眼被誉为“果中圣品”,药用始记载于《神农本草经》,具有补气血、益心脾、安神的功效。

“龙眼肉益脾长智,养心补血,故归脾汤用之。”—— 《本草备要》

心脾两虚的表现:神疲乏力、容易倦怠、食欲不振、食后腹胀、大便不成形、大便溏稀;

玉灵膏

国医博士罗大伦也曾推荐过这个吃法。除了桂圆外,还用到了人参。这两种食材搭配在一起,可谓是珠联璧合,除了小朋友和孕妇不能吃,基本所有体质的朋友都适合。

蒸的时候,最好锅里也放上一碗生的大米,和玉灵膏一起蒸熟,蒸上两个半小时候,再换一碗新的大米,玉灵膏不用一次蒸好,可以有时间就蒸,蒸的时间越久越好。

如果懒得自己蒸,我们也可以选择这款开盖即食的玉灵膏,三煎三熬,文火浓缩,蒸的时间足够久,而且不添加一滴水无蔗糖,配料只有桂圆和人参,不含添加剂,长期吃也完全没问题,营养健康。

蒸后的桂圆肉会略带一些酸苦的味道,这是正常的,颜色也很黑,而且这样吃不用担心上火,经过长时间的蒸制,这个桂圆的燥热性也都被去除了。

玉灵膏主要是由人参和桂圆肉做的,人加上黄酒,更能引发药效,行气活血,点缀红糖,味道更适口。

  • 心神不宁

  • 神疲体倦

  • 精神不济

  • 脾虚气弱

需要注意并不是人人都适合:

  • 儿童不宜

  • 肝气郁结和痰火内盛或湿热蕴阻者的人不适合,如果也有气血虚弱的情况,需要先用温胆汤泡脚,清理身体,先清后补。

做法:每天蒸米饭时,把干的龙眼肉放在小篦子上,和大米一起蒸,大概蒸十几次后,颜色越来越黑、越来越亮即可食用。

01、不宜多吃

02、这样搭配,不易上火

1、和果壳同煮:用龙眼煮水时,把壳放进去同煮,既能补气养血,又能清热防上火;

嗓子疼 —— 配菊花茶

小便黄赤 —— 配淡竹叶茶

1、阴虚发热、易上火的人要少吃;

3、龙眼补益作用强,更适合气血不足的人,体质本身很好的人要少吃,以免上火。

新鲜龙眼购买时最好挑选手感饱满硬实,颜色呈土黄色、无斑点的,这种龙眼日照、水分都比较充足。鲜龙眼皮比较脆弱,可以装入保鲜袋,袋子上扎几个洞,放入冰箱或者阴凉处保存。

购买干龙眼最好挑选外壳薄脆、饱满不干瘪的,可以摇一摇,没有声音的果肉更饱满。闻起来也是有淡淡的水果清香,而非刺鼻的气味。干龙眼最好装在密封袋里放在通风的地方保存。