不如多喝丝瓜汤,丝瓜属于应季的菜瓜,今天分享一种丝瓜的新吃法——榨菜丝瓜蛋花汤。丝瓜超级清甜,汤汁鲜美好喝,许多人没有喝过这款榨菜丝瓜蛋花汤。宁可少喝鸡汤,【榨菜丝瓜蛋花汤的食谱解析】准备一些食材。榨菜丝咸淡口味,选购新鲜丝瓜250克左右(丝瓜是高氧化的蔬菜之一,提前选购好新鲜丝瓜:先把榨菜切成细丝,香葱切成细葱花,蛋液用筷子迅速搅散,加上一丢丢食盐和胡椒粉,让蛋液充分搅散。...
也一定别错过这款家常鲜汤——胡萝卜苹果红枣炖猪骨汤,【胡萝卜苹果红枣炖猪骨汤的食谱解析】食材清单,果肉汁水丰富:新鲜优质猪骨半斤,适量纯净水或冷水足量,提前准备好新鲜猪骨:外皮可以用盐水擦洗,两根胡萝卜都洗干净。大红枣去核洗净,生姜切成薄片,提前让商贩把猪骨处理好。猪骨块用流水洗净:然后冷水下锅焯烫,记得要放一些姜片和料酒,逼出猪骨的血腥味,开始制作这款胡萝卜苹果红枣炖猪骨汤,锅中加上少许油。...
比如说这款山药猪肚莲子枸杞汤,猪肚虽然好吃,保证猪肚吃起来干净和放心。猪肚和这几样炖一锅,许多人没有喝过这款山药猪肚莲子枸杞汤,【山药猪肚莲子枸杞汤的正确做法】食材清单:选购150克新鲜山药(山药是一种口感清甜的蔬菜,料酒和白醋少许,提前准备好猪肚:提前把猪肚放在大一点的容器里,猪肚的内外两面都很脏,加上白醋和料酒浸泡,锅中放入猪肚和姜片,加上适量冷水没过食材,新鲜山药去皮洗净。...
今天分享一款南方人最爱的鲜汤——雪梨莲藕红枣炖猪骨汤,【雪梨莲藕红枣炖猪骨汤的做法】食材明细,选购雪梨两个(建议要选择水分很足!还可以用来煲汤好喝),新鲜猪骨300克左右,红枣和猪骨,先把大红枣洗干净。去掉红枣的果核:生姜洗净切成片状,香葱切成葱段,提前把猪骨提前剁成块。猪骨用流水反复冲洗干净:开始制作这道雪梨莲藕红枣炖猪骨汤,锅中放入洗净的猪骨:加上适量冷水没过食材,丢入姜片和葱段。...
准备给家里人制作一款鲜美的乌鸡汤——板栗黄芪乌鸡汤,乌鸡搭配板栗炖一锅,要常给家里人煲汤喝,【板栗黄芪乌鸡汤的制作步骤】食材清单:鸡汤更加滋补,板栗可以炒着吃,用来炖汤发挥最大的营养价值,几个大枣(或者选择蜜枣),枸杞子少许,板栗用热水焯烫处理,这样板栗更容易煮烂,黄芪和党参洗干净,枸杞子冷水冲洗干净,准备好一个干净的炖锅,加上足量冷水没过食材,炖锅中放入焯水好的乌鸡,放入红枣,放入一些板栗。...
平常也给家里人煲汤喝,比如说这款霸王花无花果瘦肉汤。可以搭配各种药材和食材煲汤,【霸王花无花果瘦肉汤的食谱解析】准备一些食材。选购干百合(干百合是食药两用的食材:平常可以用来煮粥或煲汤),精瘦肉250克左右(一定要选择新鲜猪肉,霸王花和精瘦肉,先把干百合温水泡发半个小时,干霸王花温水泡发10分钟:南北杏用冷水冲洗干净,将精瘦肉反复洗干净:逼出瘦肉的血腥味,准备好瘦肉和炖汤的食材。...
可以给家里人尝尝这款时令鲜汤——丝瓜荷包蛋丝瓜汤,汤汁喝起来很鲜美,别忘记喝这汤,【丝瓜荷包蛋丝瓜汤的详细做法】食材清单。两条新鲜圆丝瓜(丝瓜是夏季的热门蔬菜:可以多喝一些丝瓜汤,新鲜土鸡蛋2个,也可以用新鲜大虾制作而成,汤汁十分鲜美),干虾皮15克左右,提前准备好新鲜丝瓜:土鸡蛋,枸杞子和丝瓜,锅底刷上少许食用油,让油温慢慢烧热,鸡蛋打在锅底,锅中加上两碗开水:将汤汁大火煮沸。...
比如说这款白扁豆薏米猪蹄汤,薏米和猪蹄而成,薏米是公认的祛湿食材,许多人没有喝过这款白扁豆薏米猪蹄汤,【白扁豆薏米猪蹄汤的正确做法】准备一些食材:挑选优质猪蹄600克左右(猪蹄是我们家儿子最爱的食材,女性朋友要多喝猪蹄汤,薏米和新鲜猪蹄,白扁豆清洗干净,这样会让里面的营养煮出来。将薏米提前泡发几个小时,生姜洗净切成片状,将猪蹄用火烤一烤,猪蹄放入锅中,加上适量冷水,放入一些姜片和葱段。...
平常会给家里人制作各种鲜汤,鸡汤鸭汤太油腻,不妨给家里人试试这款鲜汤——灯芯草海底椰排骨汤,这汤主要用排骨和其他食材炖煮而成,【灯芯草海底椰排骨汤的具体做法】选购一些食材。排骨和其他食材,将无花果温水泡发,干莲子提前泡几个小时,记得要挑出里面的莲子心,将灯芯草用清水洗净:麦冬用清水洗干净,排骨提前剁成块状,排骨需要冷水浸泡半个小时,锅里放入洗净的排骨:姜片和适量料酒,捞出温水冲洗一会儿。...
许多人不会制作这款白芸豆莲子猪肚汤,【白芸豆莲子猪肚汤的食谱解析】准备一些食材:选购500克猪肚(猪肚是一种我们家最热的食材,猪肚可以做成卤猪肚,炒猪肚或猪肚汤,猪肚和其他食材,先把猪肚表面用清水洗净,加上适量面粉,洗净猪肚表面的脏东西。干莲子温水泡3个小时,锅中放入一些姜片和葱段,丢入洗净的猪肚,放入葱段和姜片,倒入焯水好的猪肚,将猪肚放入砂锅里,加上适量纯净水或开水,放入一些莲子和白芸豆。...