三伏天出汗多,建议要多喝这汤,营养极高,养心安神,别错过了
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进入到今年最酷热的时候,到了夏季的中期,很多人称为“中伏”,三伏天以后会越来越炎热,到了大暑节气前后,就会创造今年气温的高峰,现在阳光充足,阳气非常足,稍微走动很容易出汗,营养会快速被消耗掉,整天都没有精神,抵抗力很差。许多南方人不爱吃辣的,特别注重养生,平常会给家里人制作各种鲜汤,鸡汤鸭汤太油腻,不妨给家里人试试这款鲜汤——灯芯草海底椰排骨汤,这汤主要用排骨和其他食材炖煮而成,每周喝几次,帮助改善失眠的状况,早食早受益。三伏天出汗多,建议要多喝这汤,营养极高,养心安神,别错过了。
【灯芯草海底椰排骨汤的具体做法】
选购一些食材:选购灯芯草15克(灯芯草是不起眼的杂草,其实可以用来煲汤,能够清除体内的火气,还可以预防中暑,对身体有好处),干百合8克,海底椰8克,无花果几个,麦冬20克左右,少许纯净水,冷水适量,适量料酒,生姜15克左右,温水少许,老姜一大块,少许食盐,一丢丢胡椒粉,其他佐料。
正确制作顺序:
第一步:提前准备好灯芯草,海底椰,无花果,排骨和其他食材,将无花果温水泡发,干莲子提前泡几个小时,记得要挑出里面的莲子心,最后控干表面的水分。
第二步:将灯芯草用清水洗净,然后打成若干小结,生姜切成一些片状,香葱打成小结。 第三步:干百合温水泡一会儿,撕掉一层半透明的物质,麦冬用清水洗干净,排骨提前剁成块状,排骨需要冷水浸泡半个小时,冲洗掉一些血丝。
第四步:锅里放入洗净的排骨,放入葱段,姜片和适量料酒,盖上锅盖焖10分钟,去掉一些油腻的物质,捞出温水冲洗一会儿,准备好处理好的排骨和一些食材,开始制作这道灯芯草海底椰排骨汤吧。
第五步:准备好一个炖锅或汤锅,锅中放入一些排骨,灯芯草,百合,海底椰,无花果和麦冬,加上足量的纯净水,记得一次性多加一些水,盖上锅盖焖煮一个小时。
第六步:小火炖煮30分钟,让食材都煮至软烂,出锅前加上食盐和胡椒粉,还可以调味其他佐料,焖煮3到5分钟。
第七步:关火出锅,这款灯芯草海底椰排骨汤就可以食用了,三伏天记得试试这款汤。
灯芯草海底椰排骨汤是一款清热泻火的汤品,三伏天可以试试,帮助祛除体内的热火和毒素,安神又醒脑,调理失眠的情况,让自己的免疫力提升,夏季少生病。
你们是否喝过这款灯芯草海底椰排骨汤呢?(文中配图都出自网络) |
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