这7种养脾胃的食物：脾胃不舒服，照着吃就对了！

有的是吃了东西不消化、积食、腹胀；有的是吃了就拉，总是拉肚子，大便就没成形过；有的是总喊胃疼，胃胀；有的又说胃反酸，感觉喉咙里都是酸酸的味道；有的是吃不下饭，没胃口，身子弱的感觉吹个台风就能给刮走…

我之前一个同事就是，人很瘦，平时饭量也正常，但胃一疼起来，只能请假。很多人一旦胃不舒服，就想靠吃点什么来把胃养好。甚至，很多人自己总结了一套“养胃食物大全”：白粥、小米粥、面条、南瓜、山药等等，然而吃了这么多“养胃”食物，真的养胃吗？

1. 白粥or小米粥，哪个更养胃？

相比于白粥，小米粥养胃的作用更胜一筹，首先黄色入脾，小米被称为养脾之谷，味甘，同样也是脾胃喜欢的味道，归脾、胃、肾经。我国自古就有“糜粥自养”的良方，指的就是小米粥。生完孩子的产妇，都会喝小米粥，所以也被称为“代参汤”，同样粥油是小米粥的精华部分，主要的作用就是健脾养胃。

如果你除了脾胃不好，又工作繁忙，总是乏力疲惫，容易脱发，头发稀疏又软，那么就煮小米粥喝，记得把粥油熬出来。

很多人一提到面食，总是觉得养胃的，但也看做法。清汤的煮面条是养胃的，但如果变成炒面、拌面、油泼面那就就增加脾胃负担，不利于消化了，所以脾胃不好的人，吃面条一定要清汤煮，而且煮烂一点儿。

烤馒头片烤黄色即可，不要烤糊，也不要贪多，脾胃不好的人每次吃1~2片即可。

南瓜富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收，对胃有一定好处。而且黄色入脾，南瓜味道甘甜，也是滋养脾胃的，但蒸南瓜时一定要蒸软糯熟烂才可以，不要吃上去还脆脆的，熟烂的南瓜才养胃。

很多人觉得苏打饼干是碱性的食物，养胃，没错，它添加了苏打粉，可以中和胃酸过多，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”情况。

5. 牛奶养胃？未必！

牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分，现在很多人为了减肥不发胖，都会买脱脂牛奶，不但不能养胃，还容易刺激胃酸分泌。

6.山药养胃，怎么吃？

很多脾胃不好的朋友，还伴有乏力、气虚甚至久咳的问题，这都是脾肾不足造成的，这时候吃点山药，补益脾肾之气能得到明显缓解。

由于土质的不同，“铁棍山药”分垆土地山药和沙土地山药两种。其中垆土地山药短，外观不是非常直。表面有铁锈斑、断面细密、粘液足、上锅蒸15分钟熟，皮轻轻一拨就掉，口感干绵甜糥、粉质足。但因垆土地硬实，所以垆土地山药质地硬，口感好，营养价值也相对较高。

焦脆的山药饼进入口腔，会尝到几种原料混合的美味，你以前可能吃过干涩难嚼的炕饼，这次绝对不同，你会发现这一片片山药饼整张都是焦香酥脆！每一口都飘香四溢，大口咀嚼的时候，小麦面粉、鸡内金、山药、茯苓、黑白芝麻的香味在口腔里一起炸开，你会惊喜的发现自己好像尝到了小时候久违的味道。

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还有一款专门针对脾胃不好，养胃的糕点，这个是明代御医陈实功为了当时肠胃薄弱，消化不良的皇子研制的。陈实功活了81岁，在那个时代属于高寿者，其秘诀，便是注重养脾胃。他认为脾胃功能直接影响人体正气盛衰，脾胃强则气血壮，脾胃弱则气血弱。所以无论成年人，还是幼儿，均需重视脾胃的调养。

《汤头歌诀》中也曾写道：“八珍糕与小儿宜，参术苓陈豆薏依。怀药芡莲糯粳米，健脾益胃又何疑。”

将山药、芡实、鸡内金等健脾养胃的食材浓缩在一块糕里，每天吃两块，香甜酥脆，清甜不腻人，细细咀嚼能吃到食材颗粒，这几种食材都是健脾养胃界的扛把子。

莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神，如果情绪一直不好，莲子必不可少。

山药：健脾补气，对肺也不错。

像本就体质虚弱的人再适合不过。小小一块，浓缩了多种食材精华！经过12道工艺，采用破壁技术打磨，保留原本食材的营养，再进行低温烘焙，手工制作，才能做成一颗颗营养和口感双重满分的八珍糕！

以上这几种养胃的食物，不仅要选对食物，还要选对烹饪方法，才对脾胃有帮助，这几种食物，脾胃不好的可以试试看，都是非常平价的食物，脾胃问题真的靠养，平时也要避免寒凉饮食，多给脾胃点呵护。