春天吃参不如吃它！这味仙草，湿气重、体弱的人太需要了！

这些天不少朋友在群里吐槽，春暖了花开了天气好了，身体的小毛病却多了起来。

讲真，一点都不奇怪。毕竟不单我们喜欢春天，细菌和病毒也同样喜欢。万物复苏的时候，这些看不见的小东西也会快速滋生繁殖。春风徐徐，如同给细菌病毒插上翅膀，人当然容易生病了。

天气越来越暖和，到了最容易闹病的时间点。此时，阴阳平衡开始倾移，步入阳盛阴虚的态势，内疾容易外发，上火、皮肤问题特别常见。

而且往往你会发现：这样的上火、皮肤问题，喝凉茶不管用！火照上痘照冒，甚至更重了。为什么呢？

《黄帝内经》讲「治其王气，是以反也。」春天，大地复苏，阳气升腾，人也不例外。用寒凉药去火清热，就是跟春天的「王气」对着干，当然干不过啊。

尤其是体弱的人，气血能量都不够，身体想借助春天发陈排病邪都难，顶半天顶不出去，反而郁而化热。这时候想要把热邪请出去，得用升举透发的法，让热邪散掉。

有没有这样的妙药呢？有，在春夏之交用它，胜似仙草。它就是：葛根。

岂止丰胸！葛根妙用远超你想象！

说起葛根，很多女生听说过葛根能丰胸美白，很多男生都知道葛根能解酒养肝，往往只是被当做保健品在用，这真是太低估它了。

俗话说「北有人参，南有葛根」，这可是与人参比肩的存在。

葛根就是葛藤的根，在南方人迹罕至的深山里，总有它野蛮生长的身影。悠长强壮的根系可以延伸十几米甚至更长，不断吸收四面八方的水分养料，向上供养。

正因为葛根有这样强大的升提之力，中医取类比象，《本经》说它「起阴气」就是这个意思，能将脾胃运化出的水谷津液向头面七窍、四肢皮肤肌肉输送。

具体有什么效果呢？《中国药典》是这样记载的：

味甘、辛，性凉，归脾、胃经，有解肌退热、生津透疹、升阳止泻之功。

打开毛孔，把痘痘疹子透散掉

「解肌」就是「解放」肌肉腠理，使浑身的毛孔打开，起到发汗透热的作用。肌肉腠理什么时候需要解放呢？被表邪郁住的时候，它把阳气升起来，郁住的肌肤就能够恢复正常了，邪就随着汗液散出去了。

比如说春季多发的疹子还有痘痘，大都是由热毒引起的，是皮肤从内向外发散毒素的表现。

这时候不少朋友会陷入一个误区，一味用寒凉压制它。为啥不顺势而为呢？既然这些疹子痘痘要发出来，说明身体在自救，那不如干脆帮身体一把。借助葛根升阳解肌的能量，把皮肤里郁着的热毒排掉，这才是正路。

让你的阳气升起来，调理腹泻

腹泻说白了就一个字：湿。各种食药材里头，比如陈皮燥湿、茯苓渗湿、芡实利湿，葛根倒是一枝独秀，它不着眼于湿，而是「升阳」。

这怎么理解呢？就像潮湿天：起风一吹湿气收了，这是燥湿；下一场痛快的雨，湿浊流走了，这是渗湿；太阳出来了，大地很快干爽起来，这就是葛根的「升阳」。

升阳有个好处，就是顺带「生津」。湿说白了就是不流动的水液，各种原因兜不住了，往肠道跑，于是腹泻。一旦水液得阳而升，就成了能被肢体脏腑使用的津液，自然拉肚子就停歇了。

缓解颈椎肩背肌肉紧痛

医生张仲景讲「项背强几几」可以用葛根汤，当我们肩颈直挺挺硬邦邦的不能灵活转动，就是葛根汤上场的时候了。

上面讲到，葛根最牛的本事就是升提，可以将脾胃的水谷津液向头面七窍、四肢皮肤肌肉输送。

肩颈一带，是手足阳经的交会的位置，就类似一棵树的树冠主干交接处，是气液流动最为要紧的部位。阳气阴津升提到这里，得到气血滋养，就不会僵硬紧痛了。

解酒毒，止呕吐

葛根估计多数朋友都知道了。《本经》直接讲葛根：「主治消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒」，对照一下，酒喝多了，会容易口渴，想吃东西，身上发热，甚至想吐、肢体发麻。这主治症状是不是正好相应？

这个功能可以说是非常实用了，如果你有躲不过的酒局，或是喝酒之后难受，葛根都是你最好的「酒友」，泡好葛根茶用保温杯带着，酒前喝可以加持你的酒量，酒后喝可以解酒毒、和胃止呕，帮你快速满血复活。

怎么吃葛根更好？

葛根分两类：柴葛根和粉葛根，功效差别不大。因为柴葛根淀粉少纤维多，粉葛根淀粉多纤维少，所以大都以柴葛根入药，粉葛根做菜。广东人经常煲「粉葛汤」，鲜甜美味又养胃祛湿，大家不妨搜个汤谱试着做一做。

我们日常食疗保健，通常用柴葛根，葛根块用来煮茶，葛根粉用来冲泡，各有妙用。

脾胃寒湿，容易便便不成型

肚子容易冷痛，便便又黏又软不成型的话，可以直接喝百陈汤，食药同源的茶疗方子，安全又管用。

用葛根升提津液的同时，加茯苓、陈皮燥湿、渗湿，排走多余的湿浊，配合干姜驱赶脾胃的寒气，顺带加强燥化。百合、甘草算是和事佬，一个润肺，一个和脾，护住脾肺之阴，免得燥性太过。

驱赶风寒

如果外感风寒，出现肌肉酸疼头痛发紧，可以用20克葛根块，加生姜5片，煮水，趁热喝下，出一身汗就好。

防醉解酒

最好酒前酒后都饮用葛根茶，葛根30克煮水后分两杯，酒前酒后各一杯。如果已经重醉呕吐，吐后记得温饮一杯葛根粉，解酒和胃。

缓解肩颈疼痛、腰背僵硬

肩颈腰背疼痛僵硬，多半是风寒束表或者常年紧张导致气血不畅，葛根能解肌除痹，缓解这类症状。此时葛根用量要大些，100~120克，煮得浓浓的当茶饮。

搞定痘痘，清透毛孔

都知道葛根解肌透疹，尤其能清透那些闷着发不出来又肿又痛的大痘痘。不少朋友光喝葛根煮水就好使，但容易反反复复。要是能兼顾散解郁热，标本同调，效果会好很多。

用20克葛根煮水，煮开后加一小把玫瑰花干，闷泡10分钟后喝，不仅内外通调，清透毛孔，还带有玫瑰的清甜幽香，好喝又好用。

控糖解消渴

柴葛根不含糖，淀粉含量低，且「主消渴」，所以更适合血糖偏高的朋友日常饮用，帮助缓解易饥易渴。一般用柴葛根块20克煮水，代茶饮。

老幼养正气，提升免疫力

春天上火常见，温病多发，尤其孩子，容易染上麻疹、水痘、流感、手足口病，可让自家孩子早晚各一杯葛根粉，养正透邪。体弱易感的老年人也是如此。

另外，提醒大家注意下，药用的葛根块采挖淘洗炮制后，是微黄色的，如果发现买的葛根非常白净，可能经过硫熏，不要买这种。

我们商城也备有葛根块葛根粉，都是负责食药同源选品的中医老师亲自去道地原产区找当地农户收的货，清洗、切丁、炕干，所有工序一丝不苟，特地要求不硫熏，无辐照，保持纯净。

葛根块作为初级农产品，采用环保简装，实惠量又足。葛根粉则做成了小包装，方便随身带，需要预防或者调理的时候，葛根块代茶饮，葛根粉代餐或者佐餐，每天2次，连吃5天就好。

冲调葛根粉要注意，先用一丢丢凉开水调葛粉，再边加沸水边搅拌，使之成晶莹透明状就可以吃了，吃着甘甜润口，还有一定饱腹感，作为代餐也是极好的。

一年之计在于春，正是一年里最好的时节，希望葛根这味仙草，能帮你护身抗病，把身体根基打好，把肌肤面色养好，一年的好运也就顺理成章了。