本周清明：养生3宜3忌要注意，养肝更要润肺！

而清明时节，我国大部分地区的日均气温都会在12度左右浮动，是故每逢清明前后，正是桃花初绽、杨柳泛垂的大好光景。

另外，清明一至，便意味着春季开始从仲春变化为了暮春，然后再等谷雨一过，夏季便将到来，因此天地中的阳气也会在清明这一天，开始变得稠密，加上清明时节人们祭祖习俗的影响，所以每逢清明，便有吃寒食这一传统。

清明一候，为桐始华，时间为三月初五至初九，公历为4月5号至4月9号；这桐始华中的“桐”即是桐树花，桐花色白，味道芬芳怡人，在古人眼里乃是“殿春之花”，这个殿就是末的意思，所以桐花一开，春将即末，而自然中的阳气便也更盛一番，另外此时不仅桐花开始繁茂，与之并行的还有各色花蕊，比如桃花、梅花、兰花等。

此时忌讳：

勿食大蒜：《法天生意》曰：“勿食大蒜，夺气力，损心力。”

此时适宜适宜艾灸：《千金月令》曰：“三月采艾为人，以挂户上，备一岁之灸。”

适宜沐浴：《万花谷》曰：“益沐浴，令人神气清爽。”

但与此同时，自然界中的鹌鹑却开始逐渐变多了起来，说起这鹌鹑，乃喜阳之禽，因此古人见田鼠少而鹌鹑多，便以为是田鼠化作了鹌鹑，故方给此时命名为“田鼠化为鹌。”

勿食鱼鳖：《百一歌》曰：“勿食鱼鳖，令人饮食不化，神魂恍惚，发宿疾。”

勿食韭菜：《云笈七签》曰：“勿食韭菜，令人阴阳倒触。”

适宜出游：《云笈七签》曰：“三月上巳，宜往水边饮酒燕乐，以辟不详。”

适做藏茶：《养生仁术》云：“采茶炒藏，能治咳嗽。”

而清明末期雨水增多，气温增高，故而彩虹出现的概率便会大为上涨，所以古人便命名此时为“虹始见”

忌讳出汗：《云笈七签》曰：“勿发汗以养脏器。”

勿食河鱼：《千金方》曰：“三月，勿食鱼，凶。”

适宜驱虫：《山居四要》曰：“可采荠菜花，可辟蚊蛾。”

适做甜饼：《万花谷》云：“春尽，采松花和白糖或蜜做饼，不惟香味清甘，自有益于人。”

因此这里建议大家可以在做一份柴胡菌菇汤来喝，这个汤中的柴胡、姜片均是受用于初春的食材，其中产于春季的菌菇有健脾、补气之效，而柴胡则主疏肝解郁、升举阳气之功，再兼合姜片散寒解表之能，对付初春时分的乍暖还寒可不要太轻松。

材料准备：各色菌菇200克、柴胡15克、少许枸杞、少许葱、姜片一片、盐少许。

第二步：将柴胡剪片同枸杞先浸泡十五分钟后，再清洗干净。