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眼睛最喜欢的4个食物,中年视物不清、熬夜用眼多的人,春天要多吃

养生保健佚名2024-03-30

春天,是眼睛最容易出问题的季节!

春天肝气旺,需要有充足的肝血储备,才能涵养这股往上生发的肝气;而且肝气要生发,也需要有肝血支持,所以春天格外容易肝血不足!

而肝是眼睛的根,肝开窍于目,肝血充足才能滋润濡养我们的眼睛,让眼睛明润有神,自带美瞳效应;

肝血不足,眼睛会干涩、干痒、刺痛、有红血丝、眼屎多、容易累,两眼无神、甚至看东西不清楚,平时喜欢熬夜晚睡、用眼多的人春天尤其要注意。

今天跟大家分享4个眼睛最喜欢的食物,越吃眼睛越亮,越吃眼睛越有神。

这个“天精草”,清肝火、养肝阴,肝火旺时最适合

即将清明节气,肝气越来越旺,肝血不足的人,肝火旺得一发不可收拾:眼睛红、眼睛干痒刺痛,眼屎多、烦躁脾气急、头晕脑热、晚上睡不好,多梦、凌晨1~3点容易醒......

这时候吃些枸杞叶特别好,比菊花更养眼。

枸杞大家都耳熟能详,但很多人都不知道枸杞叶的好,《本草纲目》记载:“枸杞春天采其叶,名为天精草。夏天采其花,名为长生草。秋天采其子,名为枸杞子。冬天采根皮,又称仙人杖。四季服用,可与天地同寿”。

春天的枸杞叶最为娇嫩,它承接了往年四季之精华,无论是食疗功效,还是香气,都是最好的,过了春天再吃枸杞叶,它的效果就大打折扣了。

它清肝火之功堪比菊花,但又比菊花多了滋养肝肾之用,而且性味平和,清火又不伤脾胃。

春天抓紧时间吃,可以切碎炒鸡蛋,做汤也特别方便,比如枸杞叶猪肝汤、枸杞叶蛋花汤,枸杞叶瘦肉汤.....枸杞叶最后放,开水一滚就可以吃了,不要久煮。

醋泡黑豆,把肝血引到眼睛里,眼睛更水润

有形之血不能速生,给身体回血相当不易,给眼睛回血,更是难上加难,因为养眼要从下往上抽调肝血,就像抽地下水一样。而醋泡黑豆,可以把肝血引到眼睛里,滋补之力更强、更直接。

唐代的《本草拾遗》说:「黑豆明目镇心,温补。久服醋泡黑豆,好颜色,变白不老。」

黑豆大家都很熟悉了,黑豆尤其擅长补肝肾之阴,《沈氏女科辑要笺正》里说:“黑豆专补肝肾真阴,是养阴无上妙药。”

阴是什么呢?

包括血液、津液、泪水、鼻水、分泌物,甚至男性的*液;补肝肾之阴,就能补肝血、补肾精。

醋是入肝的,可以酸收,用醋泡过的黑豆,可以把黑豆的滋补之力,引到肝里,养眼睛特别好。很多人说吃了醋泡黑豆,视力变好了,眼睛不干不痒了!

而且醋泡黑豆,对头发也好,肾其华在发,发为血之余,肾精足的人,头发乌黑浓密。

养马的人最知道黑豆养发的厉害了,养马的人会给马喂黑豆,吃了黑豆的马鬃毛特别茂密有光泽,那都是归功于黑豆补肝血、补肾阴的作用!

更为难得的是,黑豆还可以延缓衰老,《延年秘录》里说:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力。从现代医学的角度来解释,黑豆中含有一种叫花青素的物质,它能抗 氧 化!

如果你经常熬夜、睡眠质量差、用脑多、用眼多、操心多;如果你年龄在30岁以上,身体开始走下坡路,建议经常吃点醋泡黑豆。

醋泡黑豆怎么做?

准备:黑豆(黑皮绿心的最好)500g / 陈醋 适量 /干净无水的密封罐1个

做法:

1、先用清水清洗黑豆,洗净后捞出沥干余水,放置一旁备用;

2、锅烧热,不加油,直接倒入黑豆,用小火炒约15分钟左右,等黑豆皮迸开,炒出一股豆子的焦香就可以了,注意火不要大,不然很容易炒糊。

3、炒好的黑豆盛出,晾凉后,放进罐子里,再加入陈醋,没过黑豆即可。