4种水果，是“养肺高手”！止咳化痰又润肺，大人小孩要多吃！

1、治咳嗽：烤橘子

吃橘子前多做一步，就是把橘子放火上烤制，能最大程度的激发它的功效，透到橘子里，我们再吃橘肉止咳的作用比直接吃更好。

烤好的橘子橘香浓郁，把皮扒开食用即可。

梨子性味凉，甘，清热生津。它的汁水丰富，有百分之八十以上的水分，酸甜可口，营养十足，被称为“百果之宗”。

在清朝民国年间，梨园的戏角儿们每次唱完戏都会喝上一杯小吊梨汤来润润嗓子。那时候的梨园戏角就像现在的流量明星一样，所以也有粉丝看客效应，于是乎，小吊梨汤也就成了京城爆款。

我们需准备银耳1小朵，梨子2个，红枣3~4颗，陈皮1瓣儿，话梅3颗，冰糖适量。

其中雪梨是清热化痰的，银耳养阴润肺，话梅酸甘化阴，陈皮理气化痰，经过小火慢炖，汤汁浓稠清甜，滋阴生津，清热理气。而且十分平和，小朋友也适合饮用，这种甜滋滋的热饮不伤脾胃，温和滋养每个人。

秋梨膏的熬制不难，只需我们花费点耐心，准备雪梨8~10个，生姜1块，红枣10~15颗，罗汉果2个，川贝5克，**糖适量。

把食材放入纱布中，挤出荔枝，再用漏勺过滤一遍，倒入锅中，大火熬制浓稠，转小火熬煮，等到黏稠时关火，注意熬煮期间要不断搅拌，避免煮糊，晾凉后封装在玻璃瓶中即可。

若是懒得自己熬煮，我们也可以备上一罐现成的秋梨膏，无添加，手工熬膏，以砀山酥梨做主料，吃过砀山梨的都知道，它的果肉非常细腻，基本无渣，汁水特别足，咬上去汁水横流，特别爽口。

从始至终都是手工熬膏，没有防腐剂添加剂，用天然的食材来对抗自然的燥气。而且师傅们的熬制工艺十分讲究，不添加一滴水，连续熬制8小时以上，膏体浓稠晶莹，一斤的膏滋要20斤的原料才能熬制出来，满满的营养。

像是换季家里人容易上火，以及从事一些讲话比较多的行业，用嗓子多，都可以备上一瓶，没时间熬煮梨汤，这款现成的膏滋更方便。

《本草纲目》记载，百合加柠檬生津止渴、止咳化痰、活血化瘀。

百合陈皮柠檬膏

柠檬用盐水泡半小时，给表皮洗洗净；

炖煮的时间会很长，中途可以打开搅拌下，最后的成品是这个样子的，一斤柠檬百合膏大概能吃一个多星期，冷藏储存，直接吃，当果酱或是用温开水泡着喝皆可，酸酸甜甜。