发面豆沙小饼制作方法,不用酵母粉依然松软,因为发面做出来的食物会更松软,经过发酵的馒头、花卷、大饼有利于消化吸收,今天就与大家分享一款发面豆沙小饼的制作方法。自发粉、清水、玉米油、普通面粉、豆沙馅、芝士碎、食用油具体做法：做面食更省时省力,这个自发粉咱们放上200g,搅匀之后放上10g的玉米油,再撒些干面粉防粘,揉到不粘手的状态之后我们直接搓成长条,想要再好吃一点可以放一些芝士碎。...
爆浆巧克力饼干,自己做的没有一点添加剂,香浓松软又好吃。在烘焙中它是非常常见的一种原材料。巧克力口味的蛋糕、饼干等等都离不开它的存在。吃点巧克力啦？今天我们就用巧克力来做个比趣多多还好吃的饼干。黄油、白糖、淡奶油、低筋面粉、可可粉、巧克力馅、巧克力豆具体做法。白糖放上20g：我们添加70g的淡奶油,持续搅拌到看不到干粉的状态,添加10g的可可粉来调节味道,面团里面加上可可粉之后,...
自己在家做菊花酥真的很简单,低筋面粉、食用油、糖霜、牛奶、清水、紫薯粉、白芝麻具体做法：糖霜放上15g,牛奶放上35g,把紫薯粉充分的揉到面团里面去,2.再准备100g的低筋面粉,放上50g的食用油,油酥面团揉的话很简单,只需要简单的揉到匀称的状态就可以了,3.面团饧好之后我们直接取出来搓成长条,再切成小面剂。这个是刚才饧好的油酥面,5.包好后直接按扁,然后用擀面杖擀成牛舌状,...
无添加更好吃。比如饼干、瓜子、花生、糖果等,嚼一口满满的花生香,既香且甜真的美味。今天我们就把这个花生糖果的做法分享给大家。花生米、白糖、清水具体做法：把花生米倒进去翻炒,最后翻炒到花生的颜色加深,而且闻起来有明显的香味时就可以出锅了。2.花生去皮的时候也很简单,只需要简单放凉轻轻一搓就开了。等把糖稀熬到琥珀色的时候就可以放花生了。4.把去皮的花生倒进锅里充分的翻炒均匀。...
其实它真正名称叫做豆面糕,将糯米团放入炒香的豆粉中滚一滚,糯米粉、清水、黄油、熟黄豆粉、豆沙馅具体做法：1.先倒入250g的糯米粉,和面的时候直接用220g的清水,糯米粉没有筋性,所以说搅拌起来也不会很费力,3.全程小火大概炒了有十多分钟,而且不粘锅的程度就可以出锅了。4.在桌面铺上一层熟的黄豆粉,把糯米粉团重新整理好形状之后擀成饼皮。5.中间的馅料部分我们挤上一些豆沙馅,...
冰糖金桔,金桔是化痰效果非常棒的水果,只需要冰糖和水熬制,平时用来泡水喝,而且口感和水果罐头一样超级好吃。金桔性质偏温,适合宝宝适当食用哦。金桔、清水、老冰糖、盐具体做法：1.先把金桔放在清水里,把金桔清洗干净。2.提前烧一锅沸水,我们把金桔烫上两三分钟。3.焯完水把金桔对半切开,家里面没有老冰糖了,就用200g的白糖来代替,等白糖熬化了就把火候调小一点。5.全程小火一直熬到这种非常粘稠的状态,...
爱吃萝卜糕的收藏,经常吃的一款传统特色糕点,主要是由萝卜和米粉烹饪而成,平时吃的比较油腻,今天我们就用萝卜做个比较清淡的萝卜糕。青萝卜、盐、碱面、木薯淀粉、普通面粉具体做法：1.萝卜先削皮擦成萝卜丝。2.提前烧一锅开水把萝卜丝焯一下,3.等萝卜丝不烫手的时候,碱面的话我们放上一点点就够了,4.完全拌匀我们再放上木薯淀粉,淀粉可以增加它劲道的口感,之后我们再放一些面粉,然后按压成圆饼的形状。...
还是颗粒感的好吃,今天就给大家分享一款用红豆制作豆沙馅的方法,豆沙馅是我们生活中不可缺少的,自己在家做好吃又健康,红豆、清水、食用油、红糖、白糖、麦芽糖具体做法：1.昨天晚上泡了点豆子,今天我们正好用它来做豆沙馅。这里加水的时候不用加太多,打成豆沙馅。4.刚打出来的豆沙馅含水量比较多,把里面大部分的水分炒出来之后,继续炒到豆沙馅开始抱团的时候,我们把剩下的一小部分豆沙放进去。...
自制粘豆包,家里有糯米粉就能做,必吃的一个食物那就是粘豆包,吃着甜糯的粘豆包,粘豆包也不再是只有过年才吃,糯米粉、开水、豆沙馅具体做法：我们直接用350g的开水烫面,烫面不仅使它的粘性会更大,而且包起来也会非常的光滑,粘豆包的这个面,一定要用双手揣到非常匀称的状态,2.这个是我自己做的豆沙馅,反复抓到匀称的状态,3.这时候再来处理糯米粉面团,同样的我们揪起一小部分的面团,在掌心抓到湿润的状态,...
熬腊八粥时,想要好喝这样熬,大家会用当年收获的新粮和瓜果熬煮成粥,熬腊八粥的时候千万不能只放碱面,薏米、花生米、芸豆、赤小豆、黑豆、清水、大米、糯米、红枣具体做法：1.昨天晚上泡了一些豆子,2.把准备好的材料倒进砂锅里,前期煮的时候火候一定不能太大了,3.大约半个小时煮到沸腾的状态,我们放一些大米和糯米,最后添加一些红枣或者是蜜枣。4.很多朋友熬腊八粥的时候就喜欢放碱面,熬的粥更黏糊,...
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