魔芋是什么东西（魔芋是植物吗）

魔芋属于一种多年生的植物，含有的木质化细胞比较少，是一种支持力弱的植物，但这是一种碱性食品，对人体会有较好的帮助。还可以达到缓解流行性疾病的效果，但魔芋全株都有毒，需要经过加工之后才可食用，不可以生吃。否则将造成健康硬化，容易增加毒性感染，有一些得不偿失。

1、主要是产自于亚热带

东半球热带中国是原产地之一，在我国的台湾省、广西、陕西、广东、贵州、湖北、四川、云南等地方都有分布。魔芋的种类比较多，根据全世界的统计，大概有将近260多个品种，中国有21种。在如今的世界上，中国和日本就是两个主要的生产国家，此外东南亚几个国家也会有一些种植，但相对而言数量并不是很多。

2、营养分析