怎么鉴别真蜂蜜（真的土蜂蜜是什么样子）

真的土蜂蜜中有蜂蜡，还有花粉，颜色以红色金黄色为多。土蜂蜜的色泽比较亮，体现出浑而不浊的特点。土蜂蜜里面有多种不同的植物，营养丰富。土蜂蜜结晶后，颗粒相对比较细，含水较少，放在纸上很难浸透。

什么是土蜂蜜

被称之为野生蜂蜜，还有百花蜜。百花蜜并不是采集100种花蜜而酿造成，一般都是采集两种以上，确切的说应该是多花种蜂蜜。土蜂蜜一般都是琥珀色，有一种花香的味道，也有人说土蜂蜜会散发着一种比较淡的中药味道，口感相对比较酸甜，还有一种辣喉咙的感觉，温度在接近13度到14度时随时都会结晶，但入口即化。

市面上土蜂蜜有哪一些种类