癌细胞是喜欢“糖”还是“蛋白质”？研究结果公布真相，提早警惕

现在癌症的发病率越来越高，很多人都希望能够提前预防癌症，网上有谣言，说断糖能够饿死癌细胞，有人在做了胃癌手术之后，就下定决心严格禁糖。

生活当中的糖包含很多种，除了我们所说的白糖，红糖糖果之外，像碳水化合物当中也含有糖，所以有一些人连馒头、米饭都不敢吃了，就怕自己吃太好，给癌细胞提供了营养，但是很多人使用这种方法没有抑制癌症，反而把自己吃进了医院，大多是因为严重营养不良。

糖是人体的能量主要来源之一，正常的细胞生长也需要糖的支持，如果想要通过限制糖来抗癌的话，有一些异想天开了。

其实在著名的医学杂志《自然》里，曾经发表过一项研究，有关科学家通过6种不同的肿瘤模型，模拟了身体环境对于营养物质的摄取变化。

有研究人员发现，在癌细胞的周围，葡萄糖的消耗速度是比较快的，吸收葡萄糖是进入肿瘤内部的免疫细胞主要是为了杀死癌细胞，以此来获取能量。

癌细胞摄取的是一种叫谷氨酰胺的蛋白质小分子氨基酸，通过摄取足量的蛋白质物质，癌细胞能够保持自身的机能，能够有效抑制内部免疫细胞的糖分代谢，以此来阻碍免疫功能的运转进行。

所以癌细胞在身体当中会通过摄取大量蛋白质的形式，来避免免疫细胞识别杀死自己，这样就可以切断免疫细胞糖分代谢的途径，避免个人的身体健康。

所以很多人都觉得癌细胞是喜欢蛋白质的，在平时少吃富含蛋白质的食物，能够抑制癌细胞的生长，其实这种思想是错误的。

因为我们机体的运转是离不开蛋白质的，如果蛋白质摄入不足，身体的抵抗力和免疫力就会下降，这个时候癌细胞更会在身体当中猖獗。

咸鱼

咸鱼会产生二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵，如果一个人从出生到10岁就经常吃咸鱼，那么将来患鼻咽癌的可能性比不吃咸鱼的人大30~40倍。