为什么不建议女性天天喝牛奶？提醒：喝牛奶有讲究，要牢记4点

牛奶被称之为“白色血液”，是最古老的天然乳制品之一，这几年来人们的养生意识越来越强，人们也越来越意识到牛奶的营养价值。

牛奶具有降低食管括约肌压力的作用，可以增加胃液和肠液的返流，而且现在很多专家也提倡每天早晨喝一杯牛奶，但是中医却不建议女性天天喝牛奶，这到底是为什么呢？

01牛奶的营养成分

牛奶当中含有的蛋白质含量约为3.1%，含有人体一切必需的氨基酸。

牛奶当中的脂肪含量约为3.4%~3.8%，乳脂肪是一种消化率很高的食用脂肪，能为机体提供能量。

牛奶当中的乳糖含量为4.7%，牛奶当中的碳水化合物几乎都是乳糖，对于婴儿的智力发育非常有帮助，而且人体对于钙的吸收程度与乳糖的数量是成正比的。

牛奶当中含有的矿物质是非常丰富的，比如钙、磷、钾、钠、铁等。

牛奶当中含有一切已知的维生素，比如维生素Ａ、维生素Ｃ、维生素Ｄ、及Ｂ族维生素。

牛奶当中所含有的脂肪溶点比较低，颗粒比较小，很容易被人体消化吸收，其消化率高达97%。

02为什么不建议女性天天喝牛奶？

牛奶的营养价值非常高，但是从中医的理论来说，是不建议女性天天喝牛奶的。

因为从中医的角度说，牛奶属于一种阴寒凉性的食物，而很多女性朋友本身就属于体寒体质，如果再经常喝这种阴寒凉性的牛奶，就很容易导致身体内的寒气加重，可能会引发痛经，所以女性朋友在平时要多吃一些温补的食物。

中医一直讲究阴阳调和，所以在平时女性朋友的饮食要格外注意。有人会表示外国人为什么可以天天喝牛奶，因为外国人的体质跟我们中国人的体质是不一样的，而且外国人在喝牛奶的时候，他们常常会搭配一些高热量的肉类，比如牛排，汉堡等，这些高热量的食物就能够达到调和的作用。

而在我们中国搭配的基本都是一些高碳水化合物的食物，比如包子，馒头等等，所以每个地方的人体质都不一样，我们不能完全按照其他地方的饮食，还应该根据我们的综合情况适当调理。

03牛奶可以加热吗？

牛奶可以适当加热，但是不建议高温加热，因为牛奶属于一种热敏性物质，温度达到60摄氏度到62摄氏度时，牛奶当中的蛋白质微粒就会脱水，变为凝胶状态，随之出现沉淀，同时牛奶当中极不稳定的酸性磷酸钙，也会变为中性磷酸钙形成沉淀。

04提醒：喝牛奶有讲究，要牢记4点

1、乳糖不耐受人群要少喝