冬天身体干燥易上火，多吃4个滋阴果

冬季的燥不同于秋，更偏向寒燥，燥热中又带着些许寒气，怕冷又上火，这样一来，心情变得更烦躁，也睡不好，嗓子，鼻子，眼眶子都感觉干干热热的，非常不舒服。

那么在冬季要吃点啥，既不会让身体生寒，又能滋阴降火，灭灭燥气呢？分享四种适合冬季吃的水果，既能滋养阴血，津液，又不会生寒！

食柿不但可以御寒保暖，还能补筋骨，是非常不错的冬季食品。

著名医学家陶弘景在《名医别录》里面提到，“柿果性味甘涩，无毒。有清热润肺、化痰止咳”。

俗话说“一个柿子十副药”，柿饼是中国的传统小吃，富平人常说“每日一苹果，不如每日一柿饼”。

里面的溏心可以挖着吃，一入口，果浆瞬间裹满整个口腔。软糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌，吃完一个，那股香甜味还久久散不去，比琼浆玉液 要好吃十倍不止！

《嘉佑本草》：厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血。

很多人没吃过富平柿饼的人，以为柿饼是又黑又瘪的。吃过 富平柿饼 的人才知道，原来柿饼可以流心软软糯糯的好吃；真是颠覆了人们对柿饼的印象！

我们做了3年柿饼，才了解其中的”猫腻“。富平地方较大，产出的柿饼也分三六九等！

果面披着白霜，手指一捏，柔韧的果皮包裹着流动的果浆，让人忍不住咬一口~

轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆，在口腔流窜，嘴巴各个角落都溢满香甜，别提有多满足了。

注意：胃寒和糖尿病人不建议吃柿子。

在内陆吃椰子的人不多，但椰子水的确是补水滋阴的好东西，清凉又甘甜，喝上一口，感觉特别润。

在海南，有一种非常流行的小吃，就是椰子水清补凉，一般用的是红枣，绿豆，薏米，芋头，西瓜，鹌鹑蛋，汤圆等食材，以及各种果干坚果，再加上新鲜的椰子水，喝下水非常降火解渴。《本草蒙筌》说椰汁“润喉咙不渴”，椰肉补益中气且补虚，椰汁迅速补充好水。

分享一道椰青炖蛋：准备椰汁约100g，鸡蛋2只，牛奶约100g，冰糖适量。鸡蛋打发均匀，加入牛奶，搅拌备用。把蛋奶倒入椰青里，加入冰糖，把鸡蛋、牛奶、椰汁混合液搅拌均匀。盖上保鲜膜，放锅里，明火隔水蒸炖约30-40分钟，就可以开吃啦。

喜欢吃肉，又担心上火，燥气重的朋友，可以把椰子水和乌鸡一起煮汤喝。乌鸡是黑色的，与普通炖鸡相比，多了水性，很平和，不易生火。