小寒过后:抓住最后养脾阳15天黄金期!2忌2宜要知道!
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不过,冷是好事,这才是冬天该有的样子,寒冷可以让阳气更好地封藏,此时藏得深,来年春天才能生发的更好。 但是,寒邪属阴,最易伤人阳气,在这段最冷的日子里,我们有2件事特别需要重视:一是养脾胃,二是补肾固精,因为肾为先天之本,脾为后天之本,养好脾肾,可以固阳气、增卫气,有助于提升来年一整年的免疫力! 忌:油腻大补、生冷寒凉 脾属土,肺属金,而土生金,脾胃好,则肺气充足,肺气足则卫气强。
《遵生八笺》也说:“季冬之月,天地闭塞,阳潜阴施...宜小宣,勿大全补。” 脾胃就像千金小姐,要小心呵护,冷了不行,热了不行,油了不行,撑了也不行,更不能气它,它“吃软不吃硬”! 五谷杂粮、各种豆类都是煮粥的好食材,可以变换着花样煮,如果脾胃虚弱,正气不足,特别推荐怀山药小米粥,它是最补脾胃的! 摘自张锡纯《医学衷中参西录》 补肾就是从根源上养卫气:肾藏元气,藏着身体一身之气的根本。 不方便煮粥,也可以每天吃点健脾胃的小糕点。推荐这一款专门针对脾胃不好,养胃的八珍糕,这个是明代御医陈实功为了当时肠胃薄弱,消化不良的皇子研制的。 到了清代,八珍糕也在宫廷中流传,以乾隆皇帝为首,掀起了食糕热潮,慈禧太后更是食用此糕到晚年用于保养脾胃。 因此,这个方子也被人们保留了下来,作为养胃的好物,这款八珍糕的升级版,配方下图:
不光如此,还添加了多种健脾养胃的食材,像是怀山药,莲子,山楂,薏米,鸡内金,麦芽,砂仁,陈皮等,而且这款八珍糕为了满足大多数人的的体质,还是0糖的,不能吃甜的朋友也可以安心食用。
加上优质小麦粉和鸡蛋,面粉的焦香和鸡蛋的蛋香,与天然谷果一起烘焙,口感有些酥酥的,就像吃酥饼一样,既不会干的噎嗓子,也不会湿的黏牙。
热体质也能吃,特别是这些情况 |
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