冬天多吃脾胃喜欢的4个食物，养好脾胃，气血足

冬季脾太阴主土，此时正是脾胃功能的活跃时期 最宜调理脾胃。

脾属土，因此土里的食物，与脾同气相求，因此最能补脾气。

之前我们介绍了很多次白萝卜，这次来说说胡萝卜。感谢「张骞严选」，从遥远的西域，带来的大自然的馈赠。

《本草求真》中说它是「质重则降」，就是说，沉甸甸的食物，有往下走的趋势，因此可以宽中下气。

如果你本身没啥积食呢？如果你是脾胃虚没胃口，胡萝卜可以帮你健脾，打开胃口。如果本身脾胃没啥大事，恰好得着胡萝卜「小人参」的好处，可以平补身体，也不容易上火。

【准备】 胡萝卜约250克 粳米50克（那种偏圆粒的大米）

【怎么吃】 空腹食，每日2次。

如果是便便不畅快，张宝旬有个小妙招，是胡萝卜和苹果一起炖，也有人喝完觉得有补气的作用。

所以，吃山药，吃的并不是简单的粗粮淀粉，而是用天地的精华，来养你的身体。

入冬的风一下子不一样，吹走我们很多水分，很多时候，我们表皮感觉到干燥，其实是身体的津液已经变得少了，细枝末节的皮毛已经顾不上了，同事太宁这几年一直在吃山药，换季也几乎感觉不到皮肤干燥，山药一直润养身体，身体底子好了，到了冬燥时候，也不会那么敏感。

如果长期把山药作为饮食一部分，更推荐你用山药片煮水，煮水喝下去脾胃省力，而且干山药片也方便保存，一年四季都可以吃到。有朋友说补气效果明显，气色也变好了。

若是想省事些，也可以多煮些时令的山药。

若是体质湿气重，身体发沉不想动，软肉肉多，舌苔有齿痕，可以搭配些健脾祛湿的茯苓、薏苡仁。