“天然助眠菜”找到了，不是牛奶！一周吃几次，调节睡眠，安神解郁

冬天夜里很容易睡不安稳，整个人无精打采，做事情都没有劲儿，尤其是到了中老年的叔叔阿姨们，睡不好不仅人痛苦，长期下来甚至会加重老年痴呆的风险。

黄花菜又称“忘忧草”，富含丰富的氨基酸和矿物质，有助于缓解压力，放松神经，是一道天然的安神菜。

“天然助眠菜”，睡不好常吃！

01、安神助眠

黄花菜，《神农本草经》记载它：“主安五脏，利心志，令人好欢乐无忧，轻身，明目。

现代营养学研究发现，黄花菜富含维生素B1，可以调节神经、安神解郁、愉悦心情，适合口干心烦、坐卧不安的人群。

另外，黄花菜富含钙元素，可以参与神经递质的合成与释放，对于失眠的人群，有一定助眠的作用。它富含的松果体素，也有调节睡眠的作用。

02、健脑降脂

黄花菜还是“健脑菜”，富含卵磷脂，卵磷脂能增强记忆力，还有降脂功效，可以清除血管垃圾，对控压控脂肪都很有好处。

03、润肠通便

冬季干燥易便秘，每100克黄花菜膳食纤维含量达7.7克，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

黄花菜和它绝配！

冬天更适合吃易得、好处理的干黄花菜，小厨教您给黄花菜找好搭档，护脑健脑，滋养神经，安神助眠！

01、砂锅包浆豆腐

用富含卵磷脂的鸡蛋、黄花菜，加上富含大豆异黄酮的豆腐，做一道砂锅菜，给大脑补充营养，冬天吃滋味足又暖和。