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养生保健

冬天必吃这3个种子来养“藏”,特别是身体虚耗过度的人

养生保健佚名2024-11-26

特别是气血不足,身体比较虚的朋友,更要做好养藏,别让气血造成不必要的消耗,冬季可以常吃一吃这三种小种子,内藏满满的精华,帮我们滋养身体,补充营养。

芡实是古代本草书里的“不老米”,老家的人,都管芡实**头米,像是炖汤,煮粥的时候经常会放一些,芡实祛湿健脾,又益肾,脾怕湿,肾怕燥,我们很多人想要健脾,就一味祛湿,结果伤了肾,有的人一味去滋肾,又会让身体湿气停聚,伤了脾。

芡实祛湿,是把身体中无用的废水给排走,不会动用体内有用的津液,我们秋冬适合吃芡实,也是因为它更能固精气。

芡实的吃法,宋代的文豪兼养生家东坡先生,就曾提到过,煮后含着,再嚼着吃。《本草乘雅半偈》中也曾提及:“人之食芡,必枚啮而细嚼之,使华液流通,转相灌溉,其功胜于乳石也。”

芡实煮熟以后吃起来是淡淡的味道,仔细品尝会有一点点甜味,取一枚煮熟的芡实,先含在嘴巴里,用手舌头不断搅动,等到津液出来后,再细细咀嚼,最后咽下,如此吃上20枚左右即可。

第二种:莲子

而且莲子还有一个好处,就是养心安神,咱们身体想要养藏好,心也得静,一颗浮躁难安的心,是很难养出一个好身体的。

如果您也是因为思虑重,透支过多,想要养藏身体,可以吃一吃这道用莲子和黑米做成的粥,黑色入肾,同样能滋养肾精肾水,助肾气。

莲子倒入碗中,加少许水,蒸熟,这样精华也会析出在汤中,我们汤留着备用,营养不浪费。黑米放进锅里,水加多些,大火煮沸转小火煮1小时,中途记得搅拌,以免糊锅,煮软糯后,再把莲子加进去,煮上半小时,最后调小火,喜欢吃甜味的加点红糖进去,不喜欢吃则不放。

同样芡实和莲子还能搭配起来一起食用,煮上一壶芡实莲子水,平时可以代替水喝。只需把15克的莲子和芡实放进养生壶里,加入适量清水,煮上半小时即可。莲子芡实都可以吃哦,光喝这个汤水也可以,最好是把莲子芡实一起吃下。

它起源于明代,在清代盛行,是乾隆和慈禧太后的养生糕点,当时在宫中还掀起了食糕热潮。