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养生保健

冬天进补吃它10天,吃好第1菜、第1果、第1汤,为家人收好

养生保健佚名2024-11-13

天气是越来越冷了,北方的气温更是到了0下,雪积了厚厚一层。

冬季该如何进补,吃些什么养生呢?赶紧看下去吧~

《黄帝内经》中说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾。

《本草纲目》指出:豆有五色,各养五脏。我们给您带来一碗“五色粥”。这碗粥人人可以复制,成本特别低,自己动手煮,成本才两块钱!

做法:

2、冷水下锅,把所有的材料一起放入锅内煮大约半小时到1个小时,如果家里是电饭锅,按煮粥那档即可。

黄豆具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿

白色入肺,白扁豆润肺补气、滋阴、肺主皮毛,久食润肺滑肤!

2、五色五行粥

食材:乌骨鸡 红米 白米 黄米 芹菜

鸡切成小块,锅内加水熬鸡汤。

出锅前,加入芹菜熬煮,放入少许食盐调味即可。

红米含糖量少,富含微量元素,有助于降三高;又有去除自由基,延缓衰老。

3、五色双耳羹

食材:黑木耳 银耳 石斛 菊花 枸杞

将浸泡后的黑木耳、银耳切成小块,大火煮一个小时。

耳类辅助抗癌,富含多糖,可辅助抗癌。

铁皮石斛,列为中华九大仙草,是“滋阴圣品”,有助于降三高、提高免疫力。

从中医五行五色养生的角度来看,立冬之后多摄入“白色”食物,润肺燥的功效能更为显著。

第一果:柿子

冬季多燥,对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症。柿子能及时补充人体养分及细胞内液,起到清热润肺、生津止渴的作用。

软软的,糯糯的,带着很浓很浓的果香味,撕开果肉能看到如蟹膏般凝聚的流心。