黑芝麻的作用不是乌发！冬天这样吃，阳气满满

尤其黑芝麻日常生活中常作为增香的调料，大多数人都知道黑芝麻是有补肾的效果。

《神农本草经》记载，芝麻主治“伤中虚，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。久服，轻身不老。

1、补肾乌发、滋补五脏

2、健骨补钙

3、控血压

4、保护血管

5、美容养肤

6、抗衰老

正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用

芝麻有黑、白二种：食用以白芝麻为好；药用以黑芝麻为良。

黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些，是很好的抗衰老食品。对于高血压也有治疗的功效，因此也有食药两用之称。

白芝麻

民间有说法，「早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。」黑芝麻不仅「色黑入肾」，补肝肾，益精血，还对于肾气不足，异常地掉发、白发的人有专门突出的效果。可有些人实践后却说，不仅没用，还伤了肠胃，正所谓“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”

甘麦芝枣汤

功效：专家给出的量为一人一天的量，有补五脏、养心安神、补气养血的功效哦

入冬后，还可以用当季的食材：芝麻、南瓜，做一碗黑芝麻南瓜粥

食材：南瓜400克 黑芝麻100克 大米适量

1、把南瓜切成两半，把南瓜籽用勺子挖掉。把南瓜皮去掉，切成薄片备用。

3、黑芝麻炒香。

芝麻核桃糊

做法：先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。

很多人在冬季会有上焦上火的情况，比如头疼、眼睛红眼睛干涩、咽喉肿痛、口腔溃疡、脸上起很细小的疙瘩、痘痘、麦粒肿等。

这时候冬季，如果肾精不足，肾阴不足的人，身体中的阴物质少了，阳物质就显得多了，（其实是不能涵养肾阳），就会显得阳气有余，而肾水不足，使阳气向上和向体表散发过多，造成我们身体上部阳气过盛而出现热症，也就是我们常说的上火了！

黑芝麻蜂蜜饼

自古以来就被视为保养的佳品，古代养生学家陶弘景评价黑芝麻为“八谷之中，唯此为良”。而《神农本草经》中介绍黑芝麻，也谈到其能“补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。久服，轻身不老”。因此，黑芝麻也是我们的“平民补品”。

分享一个黑芝麻的喷香吃法，黑芝麻饼。

米饭1小碗、黑芝麻、香油、盐、大米粉适量。黑芝麻先炒一下，然后和米饭、香油、盐、大米粉拌匀；拌好的米饭倒入保鲜袋用擀面杖擀平整，然后切成方形的小块。

想要随时都能吃上这么一块黑芝麻饼，可以试试这款现成的，不添加白砂糖和淀粉，无油无香精，吃起来香酥薄脆，中老年朋友也能嚼得动。

咱们的芝麻饼都是轻度烘焙的，不用高温膨化芝麻，能锁住芝麻中的营养，同时芝麻变得更易被脾胃接受，咬上一口，浓浓的芝麻香充斥口腔，不添加白糖，低糖更健康，好吃不上火。

每一片都是由师傅纯手工压出来的，让芝麻通过鸡蛋和蜂蜜完美粘合在一起。

关于芝麻的好坏区分

去皮芝麻色泽呈棕色