比牛奶便宜,钙含量却比牛奶高好几倍,多吃4种食物补骨骼
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在回答是否要进行养骨的这个抉择前,先要做的,是应对自己来个简单的自测,以判断自身的骨骼还仍保持着健康的状态;在具体方法上,首先要先让自己站起来,保持双手叉腰的动作,接着将大拇指内藏,以食指靠肋骨底部,倘若末尾的小拇指碰不到盆骨,那么就说明骨骼大体健康,可如果小拇指碰到了盆骨,则脊柱便存在压缩、变形的可能。
一提到骨质疏松这个问题,其实并不如大家想的那般稀少,相反在中老年人群,尤其是四十岁以后的人群中,骨密度较低者占比已达35%左右,而知道自己存在骨密度较低问题,也即骨质疏松情况者,却不到1%
第一种:晒对太阳健骨骼 而维生素D之所以会对骨密度产生影响,是因为维生素D是参与钙与蛋白合成的必要成分;因此一旦人体缺少维生素D,那么即便人吃再多的含钙食物及钙片,这些钙元素都难免落得个被肠道排泄而出的命运。
其次是要注意好晒的时间和频率,从晒太阳的最佳阶段上看,应在早上九点至下午两点之间,具体晒多久还得看晒什么地方,譬如四肢建议半小时以内为好,背部则应在十五分钟左右为宜,频率最好控制在一周两至三次之间。
第二种:少饮浓茶护骨骼 此外如一些富含草酸的食材,也得少吃或者巧吃,譬如韭菜、菠菜、苋菜、苦瓜等蔬菜,这些蔬菜中的草酸容易和我们体内的钙元素结合,形成难以被身体所利用的草酸钙,进而令身体对钙质的吸收大打折扣,以至于令少钙、缺钙的情况愈发严重。
第三种:多吃4种食物补骨骼 1、海产类:海带、虾类 当然海带最好不要过量食用,因为虽说海带含钙量丰富,但同时海带内还另含有一种名为“海藻胶”的膳食纤维,该纤维十分容易与我们身体内的钙物质相结合,因此过量食用海带也很容易使身体流失钙质。
此外海虾中还含有大量的钠元素,因此不适合长时间,大量食用。 说起豆类,其中当属黑豆的钙含量最为丰富,与苋菜相同,黑豆的钙含量也是牛奶的两倍,平均是每100克中含钙225毫克,另外黑豆中还含有18种氨基酸和相当多的膳食纤维,因此多吃黑豆可以起到降低胆固醇、延缓衰老的食效。
再者,《本草纲目》的作者李时珍亦道:“常食黑豆,可百病不生。”究其更深层科学原因,正在于黑豆之中富含人体所需的蛋白质、不饱和脂肪酸及各类脂类和微量元素。
但是黑豆的适口性明显不如红豆,不容易煮烂,一般都是用来和肉类炖汤,但是有一种吃法,黑豆软糯适口,酸中带甜,这就是醋泡黑豆。 |
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