下周立冬，3种食物要多吃！应季而食，还能提高免疫力！

那么立冬我们又该吃些什么来滋补养生呢？

萝卜生吃：下气消食

香菇萝卜汤：抗癌、提高免疫力

1、半根白萝卜洗净，去皮切片，5朵香菇泡发后去蒂切块。

白萝卜抗癌、提高免疫力，香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降压、减少胆固醇的作用。二者搭配尤其适合三高人群食用。

紫菜萝卜汤：暖胃降脂

1、白萝卜去皮切丝。

3、白萝卜丝下锅，加盐和鸡精调味，小火煮6分钟。

白萝卜富含木质素，有清洗血管的功效，可以软化血管、降脂，紫菜富含膳食纤维和维生素，紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。寒冷的天气里煮上一碗紫菜萝卜汤，既暖胃又降脂减肥。

中医认为，萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。

立冬后菜市场里的大白菜也越来越好吃了。鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安，冬天多吃点萝卜白菜是很好的，先清理，之后才好进补。之前是萝卜，再说说白菜。

营养学上来说，白菜含有大量粗纤维，可以帮助消化，促进肠壁蠕动。中医认为白菜有化痰、消食下气、清热除烦、润喉、清肠胃、解毒等功效。但白菜有点寒凉，如果不讲究吃的方法，可能越吃越虚了。

中医余浩说白菜是上清四秘之一。上清派是道家的一个流派，上清四秘是上清派修行的秘密，其中一个就是要吃白菜。

吃白菜有很多好处，首先是可以将阳气升发出来，经常吃白菜，会让你的气机很通透；吃肉的时候脸色容易发黑，吃白菜后脸色就没那么黑暗。要想皮肤通透，保持白皙，要多吃白菜。

白菜稍微有点偏凉性，下雪天，白菜不会冻死，因为它比雪还凉。世上冻不死的植物有两种，一种是很热，这种植物有个特点，雪如果下到上面，很快就会化掉。如果下到这个植物上，融化得慢，但又冻不死，说明它是凉性的。

生姜

蒜瓣

它们都是温性的，可以平衡白菜的寒凉，一阴一阳就平衡了。