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养生保健

寒露过后:记得多吃2种食物,特别是气血虚、掉头发的人

养生保健佚名2024-10-13

秋处露秋寒霜降,寒露过后,就是暮秋时节了。

俗话说「白露身不露,寒露脚不露」,提醒我们秋冻结束,该穿起秋装长袜,把身体护好,别让气血白白耗散。

这也是《黄帝内经》里秋天「养收」、冬天「养藏」的道理。起居要避凉就温,饮食也一样,需要养阴,与秋冬收藏之令相应。

秋收吃果,冬藏吃谷,秋凉迎冬,是时候打打「岁谷」的主意了。

岁谷:全年最精华的天地之气

内经讲「食岁谷以全其真」。所谓岁谷,就是最得当年天地精华、日月灵气的谷物种子。「全其真」的意思,就是保全真气,养护我们经脉里的气血。

种子虽小,却蕴含着一个完整的生命。从春种到秋收,沐浴日月,经历风雨,四时的天地之气最终都被吸纳到这小小的颗粒里头。

从五运六气看,甲辰年太阳寒水司天,太阴湿土在泉,天地之气以寒、湿为主的基调,与寒水相应的「玄谷」、与湿土相应的「黅谷」,就是今年的岁谷了。

玄是黑色,黅是黄色,所以这个秋冬,多吃黑色和黄色的谷物,就能帮助我们保全真气,身心安康。植物把天地灵气藏在种子里,我们把谷种精华吃到身体里,这便是秋冬季最好的养阴之法了。

古人讲「不时不食」也是同样道理,一饮一食,顺应自然,别浪费这片天地的馈赠。

中医讲「肾乃先天之本」,天生地养,爹妈给的原始能量和信息,都藏在肾里。平时只有消耗的份,养起来是很难的,所以养肾的天时可千万别错过了。

比如岁运为水的年头,比如每年冬天,比如太阳寒水司天在泉,甚至是每天的酉时和子夜,都是养肾的良机。

内经讲「黑色入通于肾」,日常生活中想要补肾,多吃黑色就对了,堪称「傻瓜式补肾法」。比如黑米、黑芝麻、黑豆、黑枸杞、桑葚、乌鸡,这些食材都能很好的补益肾气。

今年「岁谷宜玄」,当下五之气「间谷宜豆」,多吃黑豆正是当时,形似肾脏又色黑入肾,最是养肾。简单的,可以打黑豆浆,盐炒黑豆当零嘴,也可以黑豆炖猪肉。

肾气的培补是个慢功夫,要经常吃,最好是方便又好吃,随时随地补到位。所以我们请中医老师配伍了一款黑豆零食,佐餐也极好,特别下饭,不知不觉就能把肾气养起来。

这不止是传统的醋泡黑豆,还搭配了桑葚生津养阴血、热毒的「天敌」金银花,既补肝肾又养眼的枸杞,还有补中润燥的蜂蜜。

男女老少皆宜,腰酸背痛、腿脚无力、脱发白发、骨质疏松、多汗怕风的人,就和黑豆做朋友吧。

吃黄:以湿土之气养脾