秋天4种食物要多吃，养肺化痰、健脾胃，提高免疫力，秋冬少生病

很多朋友都容易有下面的问题：

平时多吃点，能让肠胃轻松一点，理顺身体气机，化痰排毒，火没了，睡得也好了。每种食物也有需要注意的地方，需要注意使用细节，吃错了也容易虚。

特别清肠通便，让你的皮肤通透白皙！

白菜是岁寒的风物，有人岁寒清供不供花，专供白菜萝卜，清清白白，别有雅趣。

《本草从新》讲白菜：“和中、疏通脏腑，利肠胃，除胸中烦，消食下气，利大小便。”

白菜一方面可以将阳气升发出来，再收的时候，又可以把浊气排出去。自身便有升降。吃过白菜后，疏通肠胃，肠胃疏通了，多余的火热就没了，大便会很通畅。大便不通的人，长期大便干燥的人，尤其适合吃白菜。

白菜稍微有点偏凉性，脾胃虚寒的加点生姜。

特别化痰通气，让你的皮肤干净清澈！

白萝卜生吃清热润肺，对付秋冬多见的燥咳最好，尤其是反复咳嗽、咳黄痰，伴有口干、嗓子痛、便秘、小便黄、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔黄腻的人。（但生吃更容易放屁哦！）

陈皮白萝卜炖红薯：

肺主皮毛，肺与大肠相表里。用萝卜和陈皮帮助肺和胃肠清理痰湿、火热垃圾，皮肤会更干净的。有的男性吃肉喝酒多，肚子又大又硬，坚持喝这个，排痰消食，胃肠的垃圾越来越少，肚子也会瘦下来、软下来。

如果你日常怕凉，吃凉、吃杂了不舒服，拉肚子、吃撑了肚子胀，油腻了不消化，大便不成形，舌头有齿痕，且舌苔白腻，脾胃阳虚，肚子上有很多冰冰软软的肉，用萝卜就不够了，可以用萝卜的种子“莱菔子”。

“上清四秘”柿子：

肺热，咳嗽，咳痰，口干口渴，声音嘶哑都适合吃点柿子，清热润肺，生津止渴，而且柿子中的果胶，是一种水溶性膳食纤维，平时如厕不畅的，也适合吃点柿子缓解，食欲不振，脾虚食积也适合吃，健脾开胃。

柿子皮也不要吃，再者脾胃虚寒者，便溏，产后，外感风寒，体弱者最好别吃鲜柿子，享受美味和营养，可以吃一吃柿饼。

吃过富平柿饼的人才知道，原来柿饼可以流心软软糯糯的好吃；真是颠覆了人们对柿饼的印象！

我们做了3年柿饼，才了解其中的”猫腻“。富平地方较大，产出的柿饼也分三六九等！

果面披着白霜，手指一捏，柔韧的果皮包裹着流动的果浆，让人忍不住咬一口~

轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆，在口腔流窜，嘴巴各个角落都溢满香甜，别提有多满足了。

柿饼那么多，为什么选富平柿饼？

1、树尖上的阳光果，挑10分熟！

100斤果子只能挑出20斤！个头饱满，果面光滑，果肉橙红、汁多甜蜜才符合要求。

采用机器削皮，到毫米的厚度，果皮削下来，又不损耗半点果肉。

3、阳光吊晒，充分的光合作用，让柿饼更甜！

4、好的柿饼揉捏不可少，每颗至少要揉2次以上！

“上清四秘”之生姜：

生姜，味道辛辣，有向外、向上发散的力量，正是它这股辛温发散的劲儿，可以把脾胃和身体里的寒气、湿气，变成汗水，从皮肤排出去；很多人受寒之后喝一碗姜汤，发发汗就好了，就是这个道理。

入肺开胃益脾，化痰涎，止呕吐翻胃之圣药也。以上诸症皆在表在上之邪，姜能行气散气，故治之。

说它不仅能去肺、胃的寒，而且也能通心肺，养正气。现在环境这么乱，如果你身体偏寒，体寒吃点姜是很好的。产后的人尤其适合，去瘀血。

姜和枣搭配能温脾胃、散寒湿、补血益气、暖宫止痛。选用正产地河南焦作的怀姜，古法红糖、枣园蜂蜜，又增加了补气血的红枣、补肝肾的枸杞。

这类人直接吃姜，过于辛辣，容易上火，用酿造醋泡过再吃更好，醋有收敛的作用，收中有发，但不会太过。如果愿意吃糖，还能加点蜂蜜，味道更缓，自己泡很简单。

生姜切片放入干燥密封容器，加入酿造醋，放冰箱7天之后就能吃了。每天早晨吃3-5片，精神好，脾胃好。着凉打喷嚏的时候吃5-10片，多吃点，寒气及时发出去，远离感冒。

铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。

有的人说“晚上吃姜赛砒霜”，这个也是因人而异的。如果你阴虚火旺，干燥上火便秘，再吃姜，更热了，不适合。如果你寒湿重，时常打喷嚏，正气不足，晚上更容易着凉，吃点姜，能提高抵抗力。

大道至简，最好的东西，都在我们触手可及的地方。你愿意多用用吗？