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脾胃喜欢的4种食物:脾胃差、气血虚的人,照着吃就对了!

养生保健佚名2024-09-25

脾胃是我们气血化生的源头,很多人的气血不足,脸色差,浑身无力,都是受到脾胃的影响,所以想要补足气血,养好脾胃是关键。

脾胃五行属土,所以含“土气”重的食物,这些能量可以进入到脾胃,起到补益作用,像是我们常吃的山药,土豆,芋头,红薯等,这些长在土地里的食物,得土气最深,补养脾胃的效果也就更好。

第一种:小米

小米的米油厚,证明小米的土气就旺,能量大,补脾养胃的效果就更好。而且,这层米油,还能滋阴,补液填精。

在《黄帝内经》中写道:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气”,被排在首位的五谷自然是最养人的。

别看一颗颗黄色的小颗粒不显眼,女性生完宝宝,都是要喝小米粥的,就是看中它补元气,养脾胃的效果,把一碗小米洒在土地上,它便能生根发芽,这种顽强的生命力,才能孕育新生命,我们吃的就是这股能量来维持我们的健康。

小米南瓜糕:宝宝的最爱

小米煮得软烂加入南瓜泥,一边煮一边搅拌,等到粘稠时,装在碗里冷却。碗中10克的玉米淀粉和20克的清水搅拌均匀,等到南瓜小米糊冷却后加入,搅拌均匀。找一个大碗,下面刷油或是放油纸,倒入煮好的小米南瓜糊,压平后上锅蒸半小时,晾凉即可。

酥脆的小米锅巴,是追剧解馋的必备。首先准备小米200克, 面粉200克,盐和清水适量,鸡蛋2个,孜然粉和椒盐适量。

揉成面团,用擀面杖擀薄,切成方形的小块,上面扎小孔,热锅凉油,炸至两面金黄,捞出控油,或是电饼铛中刷油,把方形的小米块放进去煎熟即可,出锅撒上孜然粉和椒盐粉,晾凉后更脆。

小时候吃过几次蒸芋头,蘸着白糖,甜丝丝的,有股特别的香味。现在的很多甜品中,也都加入了芋头,叫芋泥。

而且芋头含有丰富的膳食纤维,对我们的肠道也非常不错。相比于红薯,土豆这些土气食物,芋头的热量更低哦,所以咱们轻食健身的朋友,想要既养胃又不胖,可以选择芋头。

很多人都不会挑选芋头,今天我们就来说说,什么样的芋头最好吃。我们最好选择表面带着潮湿泥土的,这样的芋头是刚挖出来的,最新鲜。而且挑芋头要掂一掂,越轻的芋头,证明水分含量少,吃起来口感糯糯的。

准备芋头一斤,粘米粉300克,玉米淀粉100克,水两斤,蒜,适量,糖,盐适量。