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秋天养脾胃的4个食物,脾胃不好的人,照着吃就对了

养生保健佚名2024-09-25

明末医家孙文胤说:“脾胃一伤,则五脏皆无生气。”意思是脾胃好,才能吃得香,拉得顺,吃进去的食物才能变成气血,供养五脏六腑,脾胃不好,五脏六腑的功能都会变弱;

阳气都在体表,脾胃阳气更弱了,这时候的脾胃就像个“千金大小姐”,冷了不行,热了不行,油了不行,腻了不行,撑了也不行,更不能气它,吃软不吃硬!

所以,秋天要特别养护脾胃,注意防空调寒气,少吃生冷寒凉、油腻甜腻、辛辣刺激、干硬不好消化的食物,吃脾胃喜欢的东西!

今天给大家介绍3个脾胃最喜欢的食物,秋天吃养脾胃、补气血、脾胃不舒服的时候吃也很好,所有人都适合!

脾胃不好,最适合喝粥来补养!《粥记》中说:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”

我们先来说一下小米,它是五谷之王,平凡而不平庸,李时珍在《本草纲目》中说:“小米,益丹田,补虚损,开肠胃。”也就是说小米可以大补元气,补五脏六腑的虚损,对脾胃最好。

而且小米是入脾经、胃经、肾经的,中医讲「肾为先天之本,脾为后天之本」,小米正好能脾肾同补,帮你把先天后天的能量都养得足足的。

所以说,小米益肾填精的力量也很足,脾虚、肾虚的人,男女备孕、产后体虚都很适合多吃小米,操心劳神的人也可以用它补养,小孩瘦弱更要多吃小米;

2、怀山药,强强联合,脾、肺、肾都能补到,抵抗力不好的人一定要多吃!

摘自张锡纯《医学衷中参西录》

肺气主一身之气,它能增强卫气:肺气强了,卫气就会乖乖在前线作战,来一个病邪打走一个。

补肾就是从根源上养卫气:肾藏元气,藏着身体一身之气的根本。

我最喜欢的就是蓝莓山药泥,以前每次出去吃饭,这道都是必点。首先把铁棍山药洗净,上锅蒸熟,大火30分钟即可。晾凉后剥皮,放在保鲜袋里,捏成泥,倒入碗中,喜欢吃奶香味的就加一些鲜牛奶进去,不喜欢可不加,之后倒入裱花袋中,挤出来,上面淋上蓝莓酱即可。

在老辈人传统手工做法的基础上,结合中医食养方法,加入更多的鸡内金、铁棍山药和黑芝麻、白芝麻,制作成鸡内金山药饼。一片一片的独立包装,每一片都浓缩了原料中的精华!