人到中年视物不清,多吃眼睛喜欢的4个食物
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《黄帝内经》中说:“肝受血而能视,肝气通于目,肝和则目能辨五色矣。”眼睛是否舒服,和我们的肝有很大关系,一双明亮有神的眼睛,是靠着肝血滋养出来的,肝血充足,肝火平衡,双眼明亮水润,目失所养,眼睛就容易干涩,看不清。 肝和眼睛的具体关系,放在下图了,我们可以对照看看,自己属于哪一种。
分享4种眼睛喜欢的食材,秋季可以经常吃哦! 菊花能排我们肝的热毒,泻肝热,很适合生活中经常大动肝火,常年熬夜,早上起床眼屎多,眼睛发红的人。
除此以外,还可以和猪肉一起搭配,滋养肝阴,润燥养血。 猪瘦肉洗净,切块;茯苓洗净,切片;菊花、白芝麻分别洗净。猪瘦肉放入煮锅中汆水,捞出备用。猪瘦肉、茯苓、菊花放入炖锅中,加入适量清水,炖2小时,调入盐,撒上白芝麻,关火后加盖焖片刻即可。 眼睛经常发红,容易流眼泪,怕光可以喝桑菊茶,黄菊花5克,干桑叶5克,用热水冲泡就可以。 桑葚这种补益果,大补肝血,《随息居饮食谱》中说,桑葚能“滋肝肾、充血液、祛风湿、健步履、息虚风、清虚火”。简单来说,就是补肝血,滋肾阴,肝血充盈,自然我们眼睛养的也好。
所以咱们用眼过度,经常熬夜的人,肝血很容易耗散出去,就非常适合吃桑葚了,桑葚补肝血不错,但是有一个缺点,就是有点汗。故而我们可以做成桑葚膏来吃,或是和甘温的食材搭配,做成热茶。 桑葚洗净和陈皮一起放到锅里,加水,开火煮开,转成小火慢熬,大概半小时后,桑葚变得软烂后捞出,用纱布包裹住,挤出桑葚中的水分,把汤汁倒入锅里继续煮,煮到汁水变得浓稠时,不停搅拌,等到最后浓稠了,倒蜂蜜关火,搅匀,趁热放到无油无水的罐子里,冷藏保存即可。
桑葚桂圆茶:桂圆10颗、桑葚5克、陈皮3克。用开水冲泡即可饮用。 第三种:黑豆 仔细来说,肝开窍于目,我们想要养眼就得充盈肝血,但是肝的母亲是肾,五行属水,水能生木,也就是肝,所以咱们肾好了,肝也会好。黑豆滋养肾精,肾精足了,肝血也会充盈,眼睛自然就好了。 但黑豆想要养眼,吃法也很讲究,也不能乱吃,得由一味酸味去引到肝中,所以醋泡黑豆就特别适合咱们用眼过度,眼睛不适的人吃。黑豆经过醋制以后,可以入肝,还能帮我们打扫血管的垃圾,还能补气养阴,提供更多干净的血去滋养我们的眼睛,非常适合眼睛昏花,干涩的人,而且可以长期吃哦。
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