秋天伤阴血,做好3件事,把伏天消耗的气血补回来
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尤其是中老年人,白天要注意防暑,夜晚要记得添衣,入秋人们喜食鸭肉,这是老祖宗留下来的习俗,鸭肉味甘性凉,滋阴养胃,利水消肿,无论古今,入秋都要把滋阴放在首位,入秋我们会觉得皮肤变得紧绷绷,甚至会起皮脱屑,头皮屑变多,更会口干舌燥,嘴角裂口,这就是滋阴没做好,导致秋燥趁机而入。
1、睡觉能滋阴:子午觉 尤其是咱们上了年纪的中老年,随着年龄增加,老年人的气血阴阳都亏得更多,出现昼不精,夜不瞑的现象,因此可以在晚上早早入睡,坚持睡午觉,即使睡不着,闭目养神也是好的。 这套养生操适合久坐以及伏案工作者,可以帮我们放松长期紧绷的身体,疏通经络气血,补养气血。 两个手的拳头沿着脊柱的两侧,由下向上轻轻捶打,身体微微向前倾。
两个空拳松开,向身体两侧伸展,两手臂向左右前方45°伸开,与肩膀相平,掌心向下,两手搭在膝盖上,深呼吸,全身放松。
少辛增酸是一种养阴方法,用增酸的方式来收敛过旺的肺气,用少辛的方式来减少肺气的耗散。所以秋天要多吃酸味水果,比如橘子、山楂、青苹果、葡萄等。辛辣的东西有发散的作用,会让我们出汗增多,这会让原本阴虚的我们,损耗更多的津液,因此秋后不宜吃辣椒、花椒等辛热食物,烧烤火锅这些也要少吃。
准备山药、百合、红枣、薏米、大米若干,洗净之后煮粥,山药补气养阴,百合清热润燥,红枣薏米健脾养胃祛湿,这几种食材搭配一起,滋养脾胃,润秋燥。
食材:做法:无油无水,凉丝丝,加入温水泡着喝,从喉咙到肺都是清凉的。如果没时间做的朋友们,也可以直接试一试这款枇杷秋梨膏,里面不仅有酥脆爽口的砀山梨,汁多渣少,口感鲜甜。还增添了安徽的三潭枇杷,皮薄肉厚,清香爽口,吃上一口,嗓子特别舒服。罗汉果也是必不可少的。
自古秋梨膏就是宫廷的滋补圣品,《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法:“取梨汁放在锅中,先以大火,后以小火煎熬浓缩……”当然这款秋梨膏的熬制技术也不简单,都是有着十几年经验的熬膏师傅熬制,他们对火候和食材的掌控,有独到的见解和方法,熬制的梨膏色泽透亮,没有杂质,还能够拉丝。 |
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