白露过后：喝一碗润养汤，快速补足你的气血津液

今年夏天真的很热，昨天白露节气了，终于有点秋天的味道了。秋养阴，好好借助大自然的赐予，把一夏天折腾的气血，津液快一点补回来，等到真正秋燥的日子来了，我们也血槽满满。

今天这个汤特别适合：

• 一夏天总是熬夜的人
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• 总是口渴

• 睡不好，睡不沉

• 易焦躁，心烦易怒

• *经量少

• 总是没劲儿

• 夏天吃了很多辛辣煎烤

• 比别人更容易饿的

• 劳心劳神，操心费脑

• 容易健忘的人

• 没胃口

• 容易拉肚子

一碗汤，只需要一个食材就够了

秋凉了，看荷花吃莲子，污泥之中也有美丽。那便是莲藕了。

都说荷花高洁，出淤泥而不染，藕节在混沌之中，自有品格，岂不是更厉害？

为什么是藕呢？

它的好古人早知道：古籍中对它的描述，美丽的不得了！

《本草纲目》：「夫藕生卑污，而洁白自若。质柔而穿坚，居下而有节。孔窍玲珑，丝纶内隐。生于嫩弱，而发为茎、叶、花、实，又复生芽，以续生生之脉，四时可食，令人心欢，可谓灵根矣。」

《神农本草经疏》：「藕实得天地清芳之气，禀士中冲和之味，故味甘气平。」它是药食同源，可以作为特别好的食疗 《食疗本草》中是这样说的?

生藕熟藕，各有各的好。《本草经疏》中说：「生者甘寒，能凉血 止血，除热清胃，故主消散瘀血」。而「熟者甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，实下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心欢止怒也。」（亦有说熟藕是性平的）

因此，熟藕相对平和，禁忌人群也少，在《随息居饮食谱》中，有一个妙法，几乎适合所有人，可以养血，安神，润 燥。

这就是浓藕汤！

真是好奇，这是啥味道呀！说干就干！250g左右的藕，搭配1000ml的水，1:4的比例，和熬粥差不多。

切块的时候，记得把上面的藕节保留，藕节是两个藕相连的地方，一般做菜的时候容易扔掉。《食鉴本草》说：「藕节煎浓汤食，最能散血，吐血虚劳人宜多食。」别把宝贝丢掉了，一起煮水！

煮上40分钟~1小时，整个屋子都是但那种淡淡的藕香味，1小时后水已经变成淡粉色了。

倒出来时很美的颜色，相机颜色有点偏差，肉眼看是很粉的颜色

喝下去真的特别润，是水在口中融化开的感觉。按照书中的说法，可以加白糖，不过没加就已经很甜润了。用玻璃壶比较省事儿，如果在家能用砂锅更好，砂锅是土做的，二脾胃属土，更养脾胃。

用它们：安神养血，生智慧

如果你真的没有时间煮上这么久，推 荐你喝酸枣仁汤，一边滋阴一边养气血。

酸枣仁味甘、酸，性平，入心、肝、胆经，如果生用，味甘性平，能够清肝胆虚热、宁心安神；如果炒了以后，醒脾补阴、敛汗宁心的功效还会增强。

但酸枣仁不可单用，单用不成方，最好加入一些其他的食材搭配食用，比如茯苓、桂圆、百合等，养心滋阴效果更佳。

茯苓味甘性平，健脾宁心。可以保我们心脉的稳定，使心气通畅，同时对脾也有很好地温养效果，而且茯苓还能镇定、安抚情绪，让我们乱如麻的内心渐渐平缓下来。

桂圆滋养补益，对于心脾虚损，气血不足所致的健忘，惊悸，以及难眠都有作用；百合养阴润肺，清心安神，凡是虚烦惊悸，阴虚燥咳，精神恍惚着，在食用酸枣仁时，一定要加一些百合。

此外还可以加一些枸杞或桑葚，都为养血安神之物。用这些食材煮水后，睡前两小时饮用即可。

若是觉得每日自己煮水麻烦，也可以直接备上两瓶酸枣仁膏，开盖即食，浓郁的膏滋满满都是精华，既清润又滋养，对于秋冬的寒燥来说，尤为适合。

这款酸枣仁用的是河北邢台酸枣仁，小而圆，又非常饱满，此外按照科学比例，添加了茯苓、桑葚、桂圆、莲子、冰糖和蜂蜜。

桑葚可以补气养阴，长期睡不着，伤的就是我们的阴血阴液，滋阴的物质一定要跟上；莲子宁心安神，祛我们心火旺，烦热。

膏滋的关键一看原料，而看熬制工艺，这款酸枣仁膏，每种材料都经过人工筛选，反复清洗、浸泡、炒制、熬制、过滤、多次化膏、浓缩等。12小时浸泡，3道提取，4次浓缩，用武火快速收膏，这些食材通过浓缩后，营养成分最大限度内得到保留，更易被我们身体吸收。

深褐色的膏体，非常浓稠，闻着有股淡淡的清香，没有杂质，膏滋非常缓和持久，容易被身体吸收，这些食材经过浓缩，营养得到完整的保留，最后再以蜂蜜收膏，非常润滑，吃后也不会上火。

喜欢浓稠的可以舀出一两勺直接喝，如果觉得太过浓稠滋腻，就用温水化开，冲泡后拌均匀即可。睡不好的，每天睡前2小时来上一杯，躺在床上后，摒除杂念，安安稳稳入睡，睡得好了，我们的阳气自然会安藏在体内，不耗损。

晚上靠「天补」，最好的补足气血津液的方式是……

熬夜伤阴，好睡养阴，养血。白露过后，收的感觉更明显了。秋天主「收」，而睡眠，也是「收」，所以白露过后要格外好好睡觉，让身体在晚上「扎下根儿」。

比夏天早睡一点。所谓早睡，在当地时间的22点以前，所谓早起是随着太阳升起后半小时到1小时就可以了。早起才能早睡。在亥时（21~23点）之间睡下，养阴，回血，美容。

秋天可以多做还阳卧。每晚睡前练习把上浮的阳气，拽下来，完后睡觉前在肚脐上贴个南师艾脐贴。

这个贴的配方是南怀瑾先生留下的：桂圆肉、花椒、艾绒，按照1:1:1的比例做成。艾绒和花椒都是祛寒湿的，桂圆补心脾，用一晚上的时间，吸收它们的能量，排解掉脾胃里的寒湿。

有很多用过的朋友反馈，用了晚上睡得好，早上起床会排气、拉出很多便便，还有人肚子里的寒水化散排出之后，肚子变小了！上热下寒的朋友，除了贴肚脐，在脚底涌泉穴也贴上，引火下行，把火气变成元气！

1. 吃生冷的食物容易拉肚子，腹痛；

3. 怕冷，经常手脚发凉；

5. 脸部、头发爱出油；

7. 抵抗力弱，容易受寒。