白露过后：喝一碗润养汤，快速补足你的气血津液

今年夏天真的很热，昨天白露节气了，终于有点秋天的味道了。秋养阴，好好借助大自然的赐予，把一夏天折腾的气血，津液快一点补回来，等到真正秋燥的日子来了，我们也血槽满满。

今天这个汤特别适合：

一夏天总是熬夜的人

总是口渴

睡不好，睡不沉

易焦躁，心烦易怒

*经量少

总是没劲儿

夏天吃了很多辛辣煎烤

比别人更容易饿的

劳心劳神，操心费脑

容易健忘的人

没胃口

容易拉肚子

一碗汤，只需要一个食材就够了

秋凉了，看荷花吃莲子，污泥之中也有美丽。那便是莲藕了。

都说荷花高洁，出淤泥而不染，藕节在混沌之中，自有品格，岂不是更厉害？

为什么是藕呢？

它的好古人早知道：古籍中对它的描述，美丽的不得了！

《本草纲目》：「夫藕生卑污，而洁白自若。质柔而穿坚，居下而有节。孔窍玲珑，丝纶内隐。生于嫩弱，而发为茎、叶、花、实，又复生芽，以续生生之脉，四时可食，令人心欢，可谓灵根矣。」

《神农本草经疏》：「藕实得天地清芳之气，禀士中冲和之味，故味甘气平。」它是药食同源，可以作为特别好的食疗 《食疗本草》中是这样说的?

生藕熟藕，各有各的好。《本草经疏》中说：「生者甘寒，能凉血 止血，除热清胃，故主消散瘀血」。而「熟者甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，实下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心欢止怒也。」（亦有说熟藕是性平的）

因此，熟藕相对平和，禁忌人群也少，在《随息居饮食谱》中，有一个妙法，几乎适合所有人，可以养血，安神，润 燥。

这就是浓藕汤！

真是好奇，这是啥味道呀！说干就干！250g左右的藕，搭配1000ml的水，1:4的比例，和熬粥差不多。

切块的时候，记得把上面的藕节保留，藕节是两个藕相连的地方，一般做菜的时候容易扔掉。《食鉴本草》说：「藕节煎浓汤食，最能散血，吐血虚劳人宜多食。」别把宝贝丢掉了，一起煮水！

煮上40分钟~1小时，整个屋子都是但那种淡淡的藕香味，1小时后水已经变成淡粉色了。

倒出来时很美的颜色，相机颜色有点偏差，肉眼看是很粉的颜色