即将出伏，阳气收敛，1年中“危险”的30天到了！

不！还不是时候！

这一个月时间是一年中气温波动最大、最频繁的时候。

之前就有心脑血管病史的小伙伴这时候更要注意，冷热交替一折腾，中风、心梗太容易触发了，很危险。

《内经》里讲：「春夏养阳，秋冬养阴」。出伏以后秋意渐旺，这个时候养阴补液就好像在傍晚浇花，水分不会被「伏天」的太阳蒸发掉，同样的水分投入，得到的效果会更好~

《素问·脏气法时论》里讲：「肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。」

「燥气当令，易伤津液」，这个「燥」字，形象上来看，就是一把火烤着一架肺泡的样子，秋天肺气当令，滋养肺阴势在必行。

说到「酸」，想到一个小故事：

有一年夏天，曹操带兵打仗，将士们走了很长时间都没有水喝，非常口渴，可周围一点水都没有，怎么办呢？

于是他站在一个很高的地方对将士们大声说：「这条路我走过，前边不远的地方有一大片梅林，梅子又多又大，我们赶快去那里吃梅子吧。」

所以大家都有了干劲儿，很积极地往前走，盼望马上就能吃到梅子。后来终于走出了大荒原，赶到了目的地。

所以出伏以后，多吃酸，没毛病~比如葡萄、百香果、柠檬、乌梅、番茄等~

肝火旺有内热的人建议秋天喝喝百合柠檬膏，这个喝起来润润的，柠檬维C又多，护肤美白超级好，润肠通便。也特别适合老烟鬼，买给爸爸挺合适的，因为里面不仅有百合柠檬这种对肺好的，润的，排垃圾的东西，还有金桔果和橘皮呢！

柠檬用盐水泡半小时，给表皮洗洗净；

炖煮的时间会很长，中途可以打开搅拌下，最后的成品是这个样子的，一斤柠檬百合膏大概能吃一个多星期，冷藏储存，直接吃，当果酱或是用温开水泡着喝皆可，酸酸甜甜。

柠檬选用新鲜的安岳柠檬，不催熟，地地道道的自然之品，酸嫩多汁。

百合用的是兰州百合，肉质厚，有养阴清热，润肺之效。

吃的时候舀出两勺，用50度左右的温水冲泡，酸甜开胃，生津止渴，质地很浓稠，散发浓郁的柠檬清香，感觉身体一下子清爽很多，嗓子也爽利了。

除了和秋梨膏一样能够养阴润肺的同时，加入了清湿热的组合。

感觉嗓子不舒服时，或者外面空气污染严重，就喝上一杯，清润酸甜，十分舒适。

2、吃点儿润的

百合、银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜、冬瓜、梨、荸荠、甘蔗、大枣等。

入秋后推荐百合粥：

用料：百合30g，粳米100g，冰糖适量。

服用：早晚分食。

吃着清甜爽口，入口是淡淡的桂花香，后味有薄荷的清爽，它里面的主料就是我们上面提到的银耳。

我们常说白色食物入肺，这款白合糕，足足用了12种养肺的食材，而且大多都是白色的，除了银耳以外，还有雪梨，山药，百合，薏米，藕粉等，还特别添加了润肺的枇杷胖大海。

枇杷清热去燥，润肺，在《本草纲目》中就记载了，枇杷可以润五脏，滋润心肺。自古就被称为“养肺圣果”。