立秋后:宜吃果少吃瓜,这5种秋果子千万别错过
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立秋后暑热还没有消散,但阳气收敛,阴气渐盛,凉意已经多了几分。 秋瓜坏肚,瓜类多偏凉,入秋后西瓜,黄瓜就要少吃了,容易损伤脾胃阳气,影响秋冬进补。 秋吃果,秋天可以常吃秋果,植物吸收了足够的阳气,生命的种子孕育成熟,可以帮身体健脾补肾,养气血,对抗秋燥和寒冷。
秋果很多,今天主要和大家分享5种,在文末有图片简单介绍更多的秋果。 吃鲜果养“阴”,滋润身体 夏季出汗多,秋后又有燥邪伤阴,容易出现心烦,燥热,睡不好觉,手脚心热,皮肤干、眼干、毛发干、口鼻咽干、干咳少痰、痰中带血丝,小便赤黄、大便干等上火的烦恼。 这时多吃秋果,不仅能滋阴润燥,还能健脾补气,开胃助消化,帮身体吸收更多营养,化生气血,抵抗时令对身体的影响。
桃:脸色差、体寒最适合 桃素有“寿桃”和“仙桃”的美称,其肉质鲜美,擅长补益,又被称为“天下第一果”。 桃能补血活血,生津涤热,令人肥健,好颜色。 桃子可以强身健体,补血活血,尤其适合气血亏虚,面色萎黄,身体瘦弱想胖一些,容易乏累没精神,皮肤干无光泽,有痛经,便秘烦恼的朋友。 桃富含蛋白质、钙、维生素B等多种微量元素,其铁含量是苹果和梨的4-6倍,缺铁性贫血的朋友可以多吃些。 桃性温,胃寒、体寒的朋友也可以吃。但有内热,痈疖、痤疮的朋友则要少吃。
葡萄:《神农本草》中的上品 葡萄是《神农本草》中的上品,其果肉丰腴,口感酸甜,能增强食欲,助消化。 《本经》:主筋骨湿痹,益气倍力,强志,令人肥健耐饥,忍风寒。久食轻身,不老延年。 葡萄擅长补气,改善体虚,容易劳累,腰背酸痛的烦恼。 现在还在伏天,湿热重出油多,小便黄有异味的朋友可以多吃些,葡萄能增加小便,用水带走体内的垃圾,清内热,改善各种炎症、口咽干燥、水肿等烦恼。
葡萄籽也是可以吃的,里面富含花青素、矿物质和类黄酮,可以抗衰老,清除体内自由基,调节色素沉淀异常美容养颜。还能提高身体对过敏因子的抵抗力,增强自身的免疫力。 百果之宗:梨 《本草从新》:清心润肺,利大小肠,止咳消痰,清喉降火,除烦解渴,润燥消风,醒酒解毒。 梨滋润的力量很强,擅长清热泻火,润肺养心,化痰止咳,尤其是干咳、有粘稠黄痰的咳嗽。 说话多的人吃些梨可以保护嗓子,喝酒、吸烟、空气质量差时,吃些梨可以解酒毒,清肺的垃圾。 肺主皮毛,与大肠相表里,秋季头发干燥、发黄,皮肤干、嘴唇干,鼻子干,嗓子干痒,容易口渴,喝水也不能解渴,身体燥热,手脚心热,大便干,痘痘多等问题,都可以用润肺的梨来改善。
心火重,心烦,睡得不踏实,不容易睡着,还爱做梦,上火牙疼也可以用清心的梨来改善。 梨富含膳食纤维,有助于肠道蠕动,促进积存体内的有害物质排出,降低胆固醇的吸收,能通便、减脂。 生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴,如果上火、咳黄痰推荐生吃,咳嗽推荐煮着吃。 梨偏寒,脾胃虚寒的人不适合生吃,推荐煮着吃,搭配百合、银耳、枇杷等养阴的食物一起煮,养阴润燥的效果更好。
不喜欢自己煮也可以用商城的枇杷梨花膏,选用季节收获的新鲜秋梨,遵循传统慢火熬制。 秋梨膏配方简单,从唐朝至今,功效历经千年考验,一直是人们预防秋燥,滋阴润肺的优先选择。 考虑现在很多人脾胃不好湿气重,空气环境,生活作息多熬夜,以及大家对睡眠、皮肤健康的关注,我们在原配方基础上做了些调整,搭配了枇杷、菊花、罗汉果、玉竹、百合、茯苓等食材。
吃起来很方便,直接吃,替代日常使用的糖,作为粥、酸奶、糖水的调味料,涂抹在面包上吃都可以,最推荐的还是用温水冲着喝。 每次取1-2勺,用约250ml温水冲服,均匀搅拌后就可以直接喝,口感微微的甜,伴着一股梨的清香,闻一闻就很清爽。 早晨睡醒、熬夜、吃辣时喝一口枇杷秋梨膏冲的水,即刻缓解身体的烦躁。 吃坚果补养元气 坚果是植物的种子,蕴含生命的力量,擅长安心养神,健脾养肺,补肾抗衰,补养元气,特别适合体虚的人。 每天吃10-15克坚果,能够增强体质、减缓皮肤衰老、预防动脉硬化及心脏等问题。 杏仁:让皮肤干净透亮 如果你的皮肤这段时间看起来特别浊、暗、黑、干,可以用杏仁帮忙。 《本草纲目》说它:润肺、消积食、散滞气。 肺主皮毛,与大肠相表里,杏仁润肺,能消积食散滞,让体内糟粕、浊气更痛快、更全面的从肠道往下排出去!体内停积的垃圾少了,皮肤不会受到“污染”,就干净透亮了。
杏仁富含维生素E,能够中和紫外线导致的有害自由基,减少对皮肤的损害,同时增强皮肤细胞间连接,提高皮肤屏障功能,减少水分流失。还能加速受损皮肤的愈合和恢复,有助保持皮肤的光泽和弹性。 苦杏仁中所含的脂肪油等营养,可以补充皮肤所需的水分和油脂,使皮肤角质层软化,保持水润,在视觉上显得更加光滑白皙,水嫩Q弹。 不仅是降低紫外线的伤害,秋天干燥导致的干咳,皮肤干有紧绷感、干痒,鼻子干,便秘等烦恼也可以用杏仁改善。 杏仁分甜杏仁、苦杏仁。一般药用苦杏仁,但有小毒,需要熟制去尖,一次食用不超过10g。甜杏仁功效相似,药力更缓,如果你自己用,甜杏仁更安全。
清华大学出版社《中药学》 末伏除了热还很湿,高温多雨,闷热潮湿,感觉在蒸桑拿,动不动就一身汗。汗为心之液,汗血同源,出汗多伤心又消耗肾精; 想要补肾精,多吃黑色的食物。黑色入肾,黑色的食物是可以补肾的。而种子黑芝麻也是可以补肾的,因此黑色的种子补肾更佳。 这种九蒸九晒的黑芝麻,最早出自晋朝道士葛洪的书中,经过蒸晒,芝麻皮肉完全分离,去掉芝麻皮,炒香,打成粉,再用白蜜或是枣膏调和成丸子,每天吃三次,每次一丸。
古人这些做法各有千秋,现代的养生家,结合以上这些方法,最后总结出九蒸九晒还是最适合黑芝麻的炮制方法,将差不多4斤的黑芝麻洗净,放在笼屉上蒸熟、晒干;再蒸一遍,再晒干;如此重复蒸晒9遍之后;芝麻皮自然脱落,去掉皮,加蜂蜜就可以搓成丸子了。
而且蒸黑芝麻用的是木柴,虽然花费时间长,但是蒸出来的味道和品质更好。最后用天然的蜂蜜加以调和黑芝麻,甘甜润泽,不齁不腻,吃起来非常细腻。
这款黑芝麻丸子全用了上好的油麻制作。
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