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养生保健

末伏多吃1豆1花1果,排出身体里的痰湿垃圾

养生保健佚名2024-08-11

五运六气是《黄帝内经》中的一部分,是古人研究气候变化与疾病预防的学问!

末伏天气变化会比较剧烈,雨水多,天气燥,容易出现雷暴洪涝等极端灾害性天气。

末伏一定要特别关注天气,避免受寒受湿,养护好脾胃和阳气、疏通气机,清郁火。今天跟大家分享一豆一花一果,能健脾疏肝,泄掉身体里的痰湿、郁火、热毒等,还不伤脾胃不伤阳气!

脾喜燥恶湿,最怕这种湿气重的阴雨天气,脾胃不好的人这时候容易拉肚子、便便不成型、便便粘马桶、舌苔厚腻、胃口差、肚子胀、消化差。

冰冻冷饮、很甜很黏的东西最好少吃,碳酸饮料、冰淇淋、雪糕、奶茶等,这些东西一是伤脾胃,二是生痰湿;牛奶和奶制品也属于阴寒之物,容易生痰湿,如果你吃完舌苔厚腻,最好控制一下量。

《黄帝内经》还有一个重要的食养原则:「食岁谷以全其真,食间谷以保其精。益其岁气,无使邪胜。」

而且天热消耗大,吃全谷类,也能保证碳水、必须蛋白质和优质脂肪的摄入!谷物类食物包括:

2、薯类:包括红薯、马铃薯、山药、芋头、木薯等。

今天特别跟大家分享一个豆子,它才是“夏天第一豆”,被药圣李时珍誉为“脾之谷”,消暑赛绿豆,祛湿分分钟打败红豆薏米,而且是补脾的“常胜将军”,性质平和,不管是寒湿,还是湿热、暑湿,都不在话下!

白扁豆既是食材,也可以入yao,所谓yao食同源,它最厉害之处不是直接祛湿,而是补脾!

白扁豆还有一点最值得推荐,一般健脾的东西会偏温或偏燥,对于有热象的人可能会加重,而白扁豆补脾胃不滋腻,温和不燥烈不伤阳气,连孕妇都可以吃,有安养胎儿的作用呢。

白扁豆怎么吃最好?

《本草新编》说:白扁豆乃五谷中最纯之味,淡而不厌,可以适用者,不止入汤剂也,或入于丸剂,或磨粉而调食,均能益人。

常年生活在南方,我会经常用白扁豆、怀山药、芡实、莲子、薏米、大枣、陈皮之类的煮水喝,有时候加点小米燕麦用破壁机或豆浆机打成糊糊吃,连着吃几天,会发现舌苔清爽不少、胃口也好,大便也通畅!

咱们这款八珍糕,正是在这个古代的经典配方上加以调整,而且没有蔗糖,实打实的原始谷物滋味,像是不能吃甜食的朋友们,也可以放心食用。

鸡内金,鸡之脾胃也,主要起到清理的作用;

麦芽行气健脾,擅化淀粉性的食物;

茯苓祛寒湿,性味往上走,与薏米搭配,一升一降,体内的气就顺畅了。

山楂和胃;山药在健脾的同时宣发肺气。同时还能收涩住这些食物的性味,不至于吃进去就流散出来。

糕点细腻软糯,非常容易掰开,嚼起来也不费劲儿,经过低温烘焙,香味被完全烘焙出来了,干湿适度,咱们老年朋友即使牙齿状态不是很好,也能咬得动,嚼的烂。

肝郁化火,一朵花把郁结的肝气打开,散掉火气湿浊