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养生保健

越热越要吃的3个食物,养护阳气,赶跑痰湿

养生保健佚名2024-08-05

有句老话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,到了夏天,越热我们越应该吃这3种食物,能护住自身的阳气,代谢掉身体多余的水液,祛湿气。

虽然夏季炎热,但是人却相较于其他三季,更容易虚,因为气血和阳气都集中于体表,内里实则空虚,加上我们毛孔都是打开的,一直在流汗,这时候受风受寒就更容易了。

像是咱们喜欢吃冷饮,但是吃完容易拉肚子,长痘痘,小腹温度比身体其他部位都低,生理期疼痛,总是困倦没力气,胃口差的朋友,都可以时常吃一些生姜制品,把我们的身体暖起来。

姜撞奶:准备水牛奶400ml,姜汁40~50ml,细砂糖3勺。生姜洗净刮掉表皮,用刨丝网弄成姜末,用纱布过滤出姜汁,姜汁一定要足,不然很难凝固哦。

红糖姜片:准备生姜150克,红糖100克,生姜洗净后切成片,找一口炒锅,要无油的状态哦,倒入红糖和少许的清水,把红糖溶解,倒入姜片,用中小火炒到糖浆冒大泡,转成小火翻炒,当锅边出现糖霜,姜片黏在一起时关火,继续不停翻炒,姜片会慢慢变干,上面裹满糖霜。晾凉后分装在小袋子里或装入大罐子里即可,随时吃。

也可以直接吃两片冰片姜。

与其说它是滋补品,我更愿意将它当为零食蜜饯吃,当然它助阳驱寒的效果是不能否认的。

它口感就像在吃辣味蜜饯,我这种不喜欢吃姜的人都能接受,早上迷迷糊糊起不来,或是突然淋了雨或是着了寒邪,吃上两片,发了汗,身体就舒服多了,早上吃两片,感觉人都畅快了不少,这一天的精力也被提起来了。

第二种:艾草

艾草祛湿散寒,活血化瘀,健脾胃,温阳扶正,还镇咳平喘,温补阳气,家里的老人们也喜欢用艾草来烹制美食,好吃对身体又好。

艾草煮鸡蛋:新鲜的艾草清水洗净,铺满过低,准备鸡蛋,放在艾草上面,加入足量清水,中火加热,5分钟后来处鸡蛋,用勺子轻轻敲碎蛋壳,重新放入锅中,继续煮10分钟,关火浸泡一夜,让艾草汁充分渗入鸡蛋中。

艾草豆沙饼:准备新鲜的艾草,洗净下锅焯水一分钟后捞出,放在案板上剁成碎沫,或使用料理机打碎,打成糊糊最佳。

艾草吃起来有股青草的味道,吃不习惯的朋友,我们也可以让身体其他部位来“吃”艾草哦,比如南怀瑾大师曾经留下的一个驱寒祛湿,养护肠胃的方子,肚脐贴。