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养生保健

三伏天:出汗最多的日子,3个食方把耗散的气血津液都补回来

养生保健佚名2024-08-03

曾经见过一些人为了排毒补阳气,每天几乎都出门晒背,运动等等,而且时间还不短,经常如此大汗淋漓,很容易让我们耗伤心气,气血津液亏损的。

况且已经到了中伏末期,再有几天也将迎来立秋,也就是初秋时节,咱们得养生方向,也要从发散状态往收敛状态转移,开始着手养阴啦,养阴的第一步,就是得把夏季我们亏损耗散的气血给补养回来。

脸色暗黄,气色不佳,经常头晕耳鸣掉头发;

劳累疲惫过度,压力大,想得多;

睡不踏实,经常做梦,或者难以入睡,晚上辗转反侧;

咱们就来分享一些简单实用的补气血津液的小方法,夏季透支过度的快来看一看。

食方一:银耳汤

补不好万一变成了痰和湿气反而阻碍了身体气机,像是很多人局部肥胖,脸部油腻,容易浮肿,都跟痰有关,吃了大量滋阴滋补食物,没有顺利运化,特别是湿气重的人,滋阴太容易“滞留”住了。

银耳这种食材,滋润不滋腻,像是经常熬夜,阴虚火旺,禁不住大补的,吃银耳刚好,滋补津液气血的同时还能润肺。

想要吃银耳汤不生湿气不生痰,那就不能怎么好吃怎么来了,身边很多人银耳汤,加冰糖,加雪梨,甚至还加一些椰浆进去调和,硬生生变成一碗小甜品,这么一通下来,身体怎么可能不生湿气。

做法也十分简单,只需把银耳泡发好,去蒂,可以用开水烫一下再煮,这样煮的快且粘稠哦,再者煮的时候锅里一次性加足量的水,不要半途加冷水进去,影响出胶,可以用砂锅来炖,小火慢炖味道更好。

食方二:酸枣仁汤

这种一般是气血中的心血虚了,很多人都说自己睡眠成问题,所以特别来分享这个补养气血津液,同时还对睡眠有帮助的食方。

而且长期睡眠出问题,又会进一步耗伤心血和肝血,形成一个死循环,这时候就不得不提到这个食材了——酸枣仁。医圣张仲景曾在《金匮要略》提到:“虚劳虚烦不得眠,酸枣仁汤主之。”

但需要注意的是,直接食用酸枣仁吸收时间太过漫长,而且单一食材效果也有限。

记得酸枣仁一定要用炒制的哦,不要用生的,把炒酸枣仁,莲子,红枣洗干净,放入砂锅里,加清水,大火煮沸转小火煮上半小时,加点冰糖调味即可。

猪肝洗净浸泡1~2小时,切片,用生姜,葱,食盐腌制,把酸枣仁,红枣加清水先煮上半小时,滤掉渣滓只要汤汁,再把切好的猪肝放入,煮熟即可。