一年中阳气最足的20天：吃2个食物，把阳气“吃”进肚子里

二伏是一年中阳气最足的日子，二伏正好是在大暑节气，大暑，「暑」字上面一个「日」字，下面还是一个「日」字，此时太阳最炽热、最毒辣的，是一种极热的暑气，所以英文翻译大暑节气为：Great Heat。

而太阳是最大的阳气来源，中医养生倡导的“顺应天时、天人合一”，我们要把握好这个天赐良机，补足阳气，全年都少遭罪。

今年的二伏有20天，今天跟大家分享2个阳气很足的食物，在太阳底下晒透它们，能更好的补养五脏六腑的阳气，还能健脾胃、补气血！

晒红枣，直接把阳气和气血吃进肚子了

二伏除了热还很湿，高温多雨，闷热潮湿，感觉在蒸桑拿，动不动就一身汗。汗为心之液，汗血同源，出汗多伤心又消耗气血；

偏偏这时候脾胃的气血相对亏虚，运化能力差，加上免不了会吃些冷饮雪糕和冰镇西瓜、吹空调，脾胃和阳气极其容易受伤；脾胃是气血生化之源，脾胃伤了，气血和阳气更虚！

一边是内援不足，一边是外耗增加，这时候特别适合做点三蒸三晒枣吃，既强壮脾胃，又补养气血。

红枣是脾之果，吃对了补养效 果加倍

古代将大枣传为仙果，《名医别录》说大枣能「久服不饥神仙」。《神农本草经》也将红枣列为上品，常年食用都好。

中医认为，红枣入脾经、胃经、心经。红枣的表皮是红红的，红入心，心主血脉，心主神志，红枣有很好的养心、养血、安神的作用；

在调理妇人脏躁的名方——甘麦大枣汤里面，就有红枣，平时心神不宁、心中烦乱、情绪容易失控、睡不好的人，很适合吃一些红枣。

剥开红枣的肉，却是暗黄色的，黄色入脾，红枣补脾很厉害，被誉为“脾之果”。

《素问》言：枣为脾之果，脾病宜食之。谓治病和药，枣为脾**分药也。”

《本草纲目》记载：“枣味甘，性温，能补中益气、养血生津，用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。”

平时脾胃虚、胃口不好、容易拉肚子、大便不成型、容易头晕乏力的人，也很适合吃一些红枣。

还有吃不胖，或身上肌肉不结实的人也适合吃大枣，脾主肌肉，脾胃好了还能增加肌肉力量，提高新陈代谢，让身材更紧实好看。

红枣的好处实在太多了，但唯一的缺点就是味道甘甜，吃多了容易生湿热，枣皮比较硬，不好消化，很多朋友大枣容易上火长痘长口疮、胀气、大便不通。

今天跟大家分享一个好方法，那就是趁着伏天大太阳，把红枣蒸晒之后再吃，一是更好吸收，二是不容易生湿气，更为难得的是养脾、补气血的能量更足了。

一次多做点，坚持吃，很养人的。做法很简单，只是需要一点儿耐心?

这个方法来自于中医的“炮制学”。相信大家经常接触中 药的朋友都听说过地黄，生的地黄是清热的，熟的地黄是养血的，而熟地就是生地经过九蒸九晒而成。

虽然是简单的蒸晒，但是这个特性就变了。你看这个蒸了三次的大枣，颜色更深，呈红黑色，红入心，黑入肾，从中医的角度来说能补到更深层次，气血双补、阴阳双补；

而且大枣经过蒸熟、糖化、发酵之后，大枣里营养物质更容易被脾胃吸收，不容易上火，不容易生湿气，所以补脾、养血作用更好了。

懒得做的话，可以直接吃我们做好的三蒸三晒枣，这是我们九蒸九晒黑芝麻丸的工厂做的，厂长是个坚持传统炮制工艺的人，10年专注做九蒸九晒芝麻丸，做三蒸三晒红枣完全不在话下。

有姑娘说吃了不头晕了，同事的奶奶因为住院，反复抽血，抽的眼睛都睁不开了，每天吃点三蒸三晒枣，慢慢「回血」，脸都是红扑扑的，她说：比直接吃大枣好。

大概2.5斤干枣，才能做出1斤三蒸三晒红枣，价格不贵

晒伏姜最早可以追溯到东晋，起初是为了治疗痨病，后来逐渐成为家喻户晓的节气养生食疗方！

姜既是厨房里常见的食材，也是一味中药，是升阳助阳、祛寒湿的一把好手！

《药性赋》说它：味辛，性温，无毒。升也，阳也。温经散表邪之风，益气止胃翻之哕；

经过三伏天暴晒的生姜，多了伏天太阳的阳气，少了姜本身的辛味，不像生姜那样发散，温补之力更强。而且伏姜没有炒制后再晒的干姜，那么燥热，不会轻易伤到身体正气、津液。

现在正是晒伏姜的大好时机，虽然整个三伏天都适合晒伏姜，但要说到功效最强力、效果最好的，定然是大暑 二伏这个时节晒的！

买一些老姜回来，洗干净，切成5mm厚度左右的姜片，平铺在簸箕里，白天拿出去晒，晚上收回来，下雨的时候也要收回来，晒到姜片干瘪就好了！

用的时候比平时的生姜用量要少一些，一般放3片就可以了，入口不辣，更容易接受，特别是孩子和不喜欢姜的朋友！

如果你不方便晒姜，现在就想尽快补上阳气，商城的醋泡姜就很适合。

手脚冰凉寒性便秘宫寒，白带清稀胃怕凉，吃点凉就胃疼宫寒痛经肚子摸起来凉凉的风寒感冒（被空调吹，被冷风吹）阳虚质血瘀质常常在空调屋子里，冻得打喷嚏爱吃凉，戒不掉此外，姜还有出色的抗氧化能力，比蓝莓石榴都要高。这也难怪，姜温补阳气，养生就是养阳气，当一个人阳气足，元气满满的时候，自然不容易衰老。

姜 醋，强强联合，便是醋泡姜

健脾胃，散寒湿：

脾胃是人的后天之本，食物吃进来，需要脾胃的运化，将精微物质输布给身体，为身体带来足够的能量，人的先天就像一罐子煤气，只能省着用，但是可以把脾胃来调好，用后天来养先天。

活血化瘀，更燃脂瘦身：