下周小暑：做好2点，养好脾胃，排走寒湿，健康过三伏！

暑，代表热，小暑代表是小热。民间说“小暑大暑，上蒸下煮”，天气即将进入蒸煮模式。

一候温风至

二候蟋蟀居宇

三候鹰始鸷

“小暑大暑、上蒸下煮”，就形象地概括了小暑湿热的特点，“煮”是“者”下水蒸，“暑”是“者”上日烤，都表示蒸薰般的炎热。

面对湿浊闷热的小暑，古人选择是避其锋芒。清代文学家李渔说，“应夏藏，闭门谢客”。

凡事过犹不及，到了小暑得踩一踩刹车，尤其今年，三伏天将至，更宜夏藏。

俗话说：冬不坐石，夏不坐木。小暑起，没事别老往各种木头椅子上坐，这是有道理的。

小暑天气热而多湿，久置露天里的木料，如椅凳，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的。但经太阳一晒，便会向外散发潮气，坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。

小暑时，看似强壮酷热的盛夏，其实对脏腑来说，是很弱的。人体出汗多，消耗大，所以这个节气养生强调要注意避热解暑，内养脏腑。

农历6月，是一年的中轴，正虚。中轴（脾胃）转动，四维（肝心肺肾）才能运转有序。另外，在湿与热的夹击下，脾胃会更加虚弱，此时需要好好健脾，才能更好的运化掉身体里的水湿痰饮。

小暑后，天地二气都是火，阳气耗散快，肾精就容易泄散，此时就不能温补了，清火、养肾水、才能涵得住火。积蓄，到了大暑伏天，才不会过于虚耗。

1、黄鳝

暑天湿气对寒性、虚性、湿性的人尤为不利，此时吃黄鳝，与“春夏养阳”的养生思想一致，能改善不良体质，起到“冬病夏治”的效果。且民谚有云：“小暑黄鳝赛人参”，此时的鳝鱼不仅味美，滋补价值更高。

2、芡实

芡实可以得到好的“土气”，擅长补益脾肾，一提到祛湿，我们首先想到的就是红豆薏米，其实芡实祛湿的效果，比薏米还要好。

古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。首载于《神农本草经》，被称为延年益寿的上品，认为具有“湿痹腰脊膝痛，补中，除暑疾，益精气，强志，令耳目聪明”等作用。

芡实可以用来煮粥、煲汤，煮水喝，也可以打成粉当代餐，如果觉得麻烦，每天吃2块八珍糕，利用的是八种天然食物的养胃健脾特性，有太子参或党参，白术，茯苓，山药，薏米，芡实，白扁豆，莲子，山楂和炒麦芽，而且他自己也尤为重视脾胃的健康，日日食用，陈实功在《外科正宗》称其为：“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。

这款糕点我们在传统的配方上，加以升级，对口感的要求有所升级，酥酥的，非常细腻，小朋友都喜欢吃。而且期间拜访了多位国医大师，结合他们的建议，研制出一款地地道道的糕点。

砂仁化湿，有辛香温散的特点，入脾胃经，善芳化中焦之湿浊、温理脾胃之滞气，具有良好的化湿开胃、温脾理气之效。

我们养生里有一个常识，就是滋补的时候，首先得祛除体内的湿气，湿气不除，就会影响滋补的效果，茯苓和薏苡仁就是祛湿最好的食材。

薏米健脾利水，主要祛除我们体内的湿浊之物，性味是往下走的，与茯苓刚好相配，一升一降。

在做糕前，需把所有食材打粉混合，与小麦粉一起融为一体，由老师傅们和面，揉团，之后送入烤箱中低温烘焙而成，更能锁住其中的营养。

一口咬下，带有酥酥的感觉，非常细腻，各种果实清淡的香味在口中交织融合，越嚼越香，经过烘焙，小麦的焦香，鸡蛋醇厚的口感被激发出来，口感非常丰富有层次，而且不干不噎，小朋友可以选择无人参版，每天来上1块。大人每天2块。

南怀瑾先生在《我说参同契第五十四讲》里提到一个药方：“用桂圆肉一颗（新鲜的叫龙眼，干的叫桂圆），花椒六、七颗，加上那个艾绒一同打烂，晚上睡觉的时候挑一点点，小指甲面那么大，放在肚脐里就行了。”

首先准备三样材料，艾绒（我用的是南阳三年陈艾，效果更好，补肾阳散寒的劲头更大），桂圆肉（买点干桂圆，把核去了），花椒。

这三味性味都偏温热，且都归脾经，能脾胃的阳气补得妥妥的。脾为后天之本，气血生化之源，只有把脾阳补足，我们身体其他处的阳气才会充足。

上热下寒的朋友，在贴肚脐的时候，先把脚底两个涌泉穴给贴上，可以把火引下来，就不容易上火了，小孩子不要贴，身体发热发炎时候也别贴，睡前贴上，第二天十点前给它取下来即可。

如果你也有以下几种情况，就用南怀瑾老先生的灸脐法来调理下身体吧。

吃生冷的食物容易拉肚子，腹痛；

怕冷，经常手脚发凉，寒气重；

腹部凉、宫寒、痛经；

脸部、头发爱出油、体内痰湿重；

睡不好；

体内湿气重；

脾胃虚寒、阳虚；

抵抗力弱，容易受寒。

1. 晚上睡前擦干皮肤贴上，第二天早上起床撕掉，最晚不超过上午10：00，长时间贴胶布，怕皮肤受不了，也给脾胃一个自我调整的机会。

容易上火的人，贴了睡眠不好的人，加贴两脚心的涌泉穴，引火下行，清虚火，温暖脾肾。