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养生保健

五毒月,抓住排毒好时机!5种食物要多吃,清肝、祛湿、排毒!

养生保健佚名2024-06-05

在夏季我们脾胃运化力在降低,吃的食物特别是一些肥甘厚腻的食物,有一部分无法被吸收运化,这些东西会转化成痰湿,郁热,积在脾胃里,进一步阻碍脾胃的运化,让我们身体越来越堵,越来越不清爽。

分享一些适合在五毒月吃的菜,让我们清清爽爽过夏天。

说起冬瓜,这可是老百姓饭桌上常见的菜,又圆又长又敦实,虽然名为冬瓜,却成熟于夏季,也是咱们夏季最应景的瓜菜,味道甘淡,利尿消肿,清心除烦,消暑祛湿。

冬瓜既能补水,还能祛湿排水哦,帮我们把身体的废水排出去,很适合身体湿气重,经常水肿的人,而且排水方面,冬瓜皮的效果更突出,我们想要祛湿,建议连同冬瓜皮一起吃,煮汤或是榨汁都可以。

第一种:冬瓜海带汤

第二种:冬瓜薏米百合汤

二.苋菜

苋菜分为红苋、绿苋和红绿杂色三种,富含铁、钙、蛋白质,清热解毒,补血止血,消肿等,还能通二便。这种喜温的蔬菜,也是夏季的当季蔬菜,这种蔬菜可贵的一点,就是能帮我们补益体内的气血津液。

像是咱们身体瘀堵不通的,感觉嗓子疼,干的冒烟,或是总上火,来上几顿苋菜吃一吃,感觉身体会清爽舒服很多,但是苋菜泄通的能力比较强,偏于凉性,孕妇不建议吃,脾胃虚寒,拉肚子的人建议也少吃哦,我们炒的时候可以加点葱姜蒜调和一下。

红苋菜口感更软糯,汁水丰富,适合用来做汤,补血效果也更好一些,绿苋菜口感较硬,清炒最合适,清热效果更好一些。

苋菜洗净后切段,豆腐切丁,番茄切块,土豆去皮切块,热锅凉油,放入姜片炒香,加入适量清水,放入土豆块,煮至土豆变软,加入番茄豆腐,最后加苋菜,煮到变软后,加适量食盐调味即可。

夏季可以吃点枸杞叶,清火的,特别是对于阴虚发热,口干舌燥,手足心热的,虚火牙疼的朋友,有一定益处,还能补虚养身体,对于清肝肾的虚热,实热效果都不错。枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,可以清肝毒哦。

准备猪肝150克,枸杞叶250克,枸杞子10克,姜适量。

四.空心菜

空心菜的粗纤维含量较高,由由纤维素、木质素和果胶等组成,我们夏季出汗多,容易缺钾元素,很多人容易四肢无力,精神不济,食欲差,空心菜是含量钾很高的蔬菜,可以很好补充钾元素。
(www.Ws46.com)

五.荷叶

故此荷叶就是物美价廉的祛湿解暑,化湿醒脾,清心生津的好物。荷叶可以把我们体内多余的湿气排出来,并且不伤体内的正气哦。

咱们有这种问题的朋友,可以喝点荷叶 陈皮 罗汉果茶哦。而且升举清阳对排毒也很重要,清阳上升,浊阴才能下降,浊阴不降,体内的水湿废物毒素是排不出去的,所以我们才一吃就腹胀,赘肉多,皮肤差等等。

分享一道好吃的荷叶饭,大米用水浸泡2个小时后加入少许油拌匀。荷叶用滚水烫洗干净,把大米包入荷叶中,大火蒸15分钟,香菇,猪肉洗净切丁,猪肉和虾仁用少许料酒,生抽,淀粉抓拌腌制5分钟,锅中加适量食用油,放肉丁虾仁和香菇煸炒,倒入料酒,生抽,盐和胡椒粉,再把蒸好的米饭放进去,淋入香油翻炒均匀即可。

咱们懒得自己泡茶或是烹制荷叶饭的,这里也有一款吃着很方便的祛湿小零食,茯湿金方,属于膏方类,都是小袋装,开袋即食特别方便,可以直接吃,也可以用温水冲调饮用,闻着很清新,还有枣香味儿。

茯苓薏苡仁祛湿,桑椹养血,藿香化湿止呕,化浊解暑,赤豆养心补血,含有丰富的膳食纤维,还能祛湿消肿,山药健脾益气,陈皮理气化痰,红枣养气血,荷叶清热解毒,消肿祛湿,甘草健脾生津,芡实补脾的同时还能起到固摄作用,也就是把我们吃进去的营养固住不流失。

浓稠不黏腻,滴水成珠,打开后有一股枣香味儿,很好闻,喝起来是酸甜口感的,不会甜腻,都是这些天然食材熬制出来的,吃着也放心,没有防腐剂,添加剂,没有香精色素。

俗话说,荷花一身都是宝,除了荷叶,夏季我们也可以吃点莲子,莲子心有泄心火的作用,清心除烦,莲子肉是专门补脾胃的。

故此咱们荷叶买不到的小伙伴,也可以吃点莲子养养脾胃,祛湿哦。咱们可以在炎炎夏日做上一道冰糖蒸莲子,省时省力又解馋,营养也好。用莲子和清热消暑的冰糖一起蒸,不仅能更大限度地保留莲子的营养,这样搭配还能互助互,让莲子的功力大增。

莲子不用天天吃,也不是吃得越多越好,每周2~3次即可,15颗以内哦,早上吃更容易消化,晚上吃睡得更好。

里面的配料有莲子、薏米、山楂、鸡内金、麦芽、茯苓、山药、砂仁、陈皮、白扁豆,人参配以小麦粉、鸡蛋和麦芽糖醇液,不含防腐剂,而且还是0蔗糖的,不能吃甜或是习惯了低脂低糖饮食的朋友也可以放心吃。

吃起来也不会很硬,像酥饼一样且每一块都有独立小包装,干净卫生,成年人每天吃上2~3块,小朋友(吃儿童版)每天一块足够了,满足我们身体所需。

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